蛏子是是一种味道鲜美的海产贝类，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，那么蛏子怎么养呢？
一、蛏子的生长习性
蛏子是竹蛏科、竹蛏属、剑蛏属的软体动物，介壳两扇，形状狭而长，外面蛋**，里面白色，常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。
蛏子的两个水管很发达，它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。
平时潜伏的深度大约为体长的5倍～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍，如果我们在海滩上看到相距不远的两个小孔，用长钩触动一下能喷出少许海水来，那么底下一定有蛏子。
二、蛏子怎么养？
1、选种
选择健康、合适的蛏苗进行养殖。最好不要选择淡水浸过的蛏苗和隔夜的蛏苗，这样的蛏苗养殖死亡率会比较高。
2、选地
外涂养殖一般选在中潮区下层至低潮区进行养殖。
中潮区下层至低潮区潮流比较顺畅没有太大的风浪，比较适合养殖，也可以在池塘中养殖，一般情况下蛏子一般都在沙层下面30公分的地方，最适合生长的温度在3-32度，比较喜欢弱碱性水体。
3、处理
需要经过翻涂、耙土、平埕后才可养殖。
等到在播苗之前，就要对蛏子进行消毒，这样可以有效的消灭池塘中的小鱼和小虾，防止它们把蛏子的幼苗吃掉，影响经济效益。
4、其他管理
蛏子生长期间还需做好补苗、平整涂面、耘苗等管理。
另外在风暴雨季要多注意泥土的情况，及时的把淤泥移到别的地方，并且在蛏子管理的时候还要注意自然灾害和生物敌害的预防工作，以免造成过大的经济损失。
如果想让活蛏子过夜，在干净容器中放入清水，加入食用盐调制成淡盐水，咸度比菜汤略咸就可以了。把蛏子放进去，水面比蛏子高出2厘米，水温控制在20摄氏度以下。
可以加入冰块或者冰袋降温。在这样的环境中，蛏子能够存活1天左右。由于水中缺失了浮游生物，蛏子暂养的时间越长就越瘦，还是尽快食用为好。
扩展资料：
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾。
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
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