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核心提示在养殖种猪时,首先需要在自然环境良好、地势高燥、向阳、土质坚实、水质良好的地方建设猪场;而且猪场周边的交通要便利,有硬化路面直通到猪场,猪场周边环境也要符合防疫和环保要求;在猪场附近有足够的粪污消纳用地,能够满足粪污资源化的利用。一、种猪养

在养殖种猪时,首先需要在自然环境良好、地势高燥、向阳、土质坚实、水质良好的地方建设猪场;而且猪场周边的交通要便利,有硬化路面直通到猪场,猪场周边环境也要符合防疫和环保要求;在猪场附近有足够的粪污消纳用地,能够满足粪污资源化的利用。

一、种猪养殖标准养殖场要求

1、选址

(1)一般需要在自然环境良好、地势高燥、向阳、土质坚实、水质良好、水量充足的地方建设猪场。

(2)猪场周边的交通要便利,有硬化路面直通到猪场,而且猪场周边环境也要符合防疫和环保要求。

(3)猪场附近有足够的粪污消纳用地,能够满足粪污资源化的利用。

2、猪场的布局

猪场的布局主要包括了生活管理区、辅助生产区、生产区、废弃物处理和隔离区等功能区,而且各区之间要界限分明,并且符合防疫和防火要求。

3、猪舍

(1)在建造猪场时,可以采用单层矩形平面,而猪舍长度和跨度可根据生产工艺和场区规划的要求来设置。

(2)基础猪舍可采用,条形钢筋混凝土基础或桩基础,并设置防潮层、保温层。

(3)猪舍的墙体要采用砖混结构或其它保温材料的复合墙体,需要做到墙体保温,而内墙面要平整光滑耐侵蚀。

(4)猪舍的屋面可根据跨度大小,而采用单坡、双坡屋面等形式,需要要求屋面具有轻便、防水、耐火的特点。

(5)在自然采光的有窗猪舍,应该保证正常采光通风,而在非自然采光的猪舍,就需要配备足够的光源设备以及通风设备。

(6)猪舍的地面要具有坚实、平整、防滑、不渗漏、耐消毒液浸泡和水冲洗的特点,还需要要求猪只趴卧的地面具有较好的保温性能。

(7)猪舍的门要能够保证人、猪可以顺利的出入。

(8)而猪栏的面积,需要保证除了限位饲养的猪只和产仔的母猪以外,所有的猪都可以自由的转身,并同时躺卧。

(9)猪舍的面积,则需要根据具体的养殖模式来确定。

二、哪个品种的种猪好

1、莱芜猪

(1)优点:莱芜猪有性成熟早,繁衍力和泌乳力高,肉质好,顺应性好,抗病力强的特点。

(2)缺点:莱芜猪的生长速度慢,体型不好,腹部下垂而且臀部发育不良。

(3)外貌:莱芜猪体型中等,毛色为黑色,头中等,耳大下垂,嘴筒长直,背腰平直狭窄,腹大下垂,臀部倾斜,而且尾巴又粗又长。

2、东北民猪

(1)优点:东北民猪具有抗寒力强,体质强壮、产仔数多、肉质好的特点。

(2)缺点:东北民猪的脂肪比较多、皮厚、后腿肌肉不兴旺、而且生长速度也慢。

(3)外貌:东北民猪的毛皮是黑色的,毛发又密又长,头中等大,面直长,耳大下垂。它的体躯扁平,背腰狭窄,腹部下垂,臀部倾斜,四肢则粗壮。

3、太湖猪

(1)优点:太湖猪性成熟早,护仔性强,易泌乳,早熟易肥,肉质优秀,而且它们也具有高产的优点。

(2)外貌:太湖猪的体型中等,毛色为全黑或者青灰色。头大额宽,额部皱纹又多又深,面部微凹。而且它的耳朵特别大,耳软下垂,背腰宽、微凹,腹大下垂,大腿不饱满。

4、金华猪

(1)优点:金华猪的肉质优秀,它主要的特性是,鲜腿重量为6-7kg,骨细,皮薄,适于用来腌制火腿。

(2)外貌:金华猪头顶部、臀部为黑皮黑毛,其他部位均为白皮白毛。而且脖子粗短,背微凹,腹大微下垂,臀宽而斜,四肢细短。

(3)发情期:雌性金华猪,一般在2-3月龄时就会发情,在它们5月龄左右时,便可配种。

5、两广小花猪

(1)优点:两广小花猪早熟易肥、产仔较多、皮薄、肉质嫩美。

(2)缺点:两广小花猪的生长速度较慢、饲料转化率较低,而且体型也比较小。

(3)外貌:两广小花猪耳短、头短、颈短、身短、脚短、尾短。它们除了头、耳、背、腰、臀为黑色外,其他地方均为白色。

6、香猪

(1)优点:香猪成熟早,而且皮薄骨细,肉嫩味鲜。

(2)缺点:香猪的生长较慢,繁殖力低,体型也小。

(3)外貌:香猪体躯矮小,头较直,额头皱纹又浅又小,它的耳朵又小又薄。香猪背腰宽而且微凹,腹大触地,它的后躯较饱满,四肢则短细,大部分香猪的毛色为全黑。

太湖猪的两个主要类型介绍如下:识别时主要看外貌特征

◆梅山猪(又称四蹄白):

是我国优良地方品种太湖猪的一个品系,以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世。作为世界上产崽冠军的梅山猪,是遗传资源中经济杂交和培育新品种的优良亲本。该猪主要适宜于圈养的饲养方式,宜用精、青、辅料适当搭配饲喂,要注意防寒保暖,加强分娩护理。

20多年对梅山猪的提纯复壮,同时进行有计划的选育,使梅山猪的质量大幅度提高,种猪不仅遍及国内22个省市,还远销法国、美国、日本、朝鲜等10多个国家。

一、外貌特征

梅山猪体形小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长和肉质鲜美而著称于世界。小梅山猪外貌清秀,头较小,额面皱纹浅而少,耳中等大小、薄而下垂,皮薄毛稀,背腰平直,四肢结实有力,四肢蹄部白色,乳头排列均匀,乳头数多为16-18枚。

二、生产性能

梅山猪性成熟早,小母猪生后85日龄可发情,7月龄即可配种。梅山猪繁殖力高,产仔多,平均每胎产崽16头,最高记录一胎产崽33头。利用年限长,统计资料表明:8-12胎的小梅山母猪窝产仔数仍在15头以上。母猪温顺,奶水多,护崽性强,大多数母猪能在哺乳期配种怀孕。梅山猪具有较强的环境适应能力,耐粗性能好。商品猪肉质鲜美,细嫩多汁,肌间脂肪丰富,五花肉多。

三、品种利用

梅山猪杂交优势明显,与瘦肉型公猪杂交后胴体瘦肉多(52%左右)、生长速度快,抗病力强,其二元杂交母猪基本保持梅山猪的高产特性,产崽达到14头,生产的三元杂交商品猪瘦肉率达到56%以上。

◆?二花脸猪(太湖猪、焦溪猪)

太湖猪为世界著名的高繁殖力猪种,二花脸猪又是分布最广的一个类群。原产于江苏武进的焦溪舜山脚下,上世纪五十年代我国著名的养猪专家张照教授调查时称焦溪猪,后经全国猪种资源研究,将异名同归入太湖猪称二花脸猪。其特点是产仔数最多,母性好,耐粗饲,肉质鲜美等优良特点已闻名于全国乃至全世界,是我国地方猪种最为优秀的品种之一。80年代曾列为“国宝”。2000年被农业部列为国家级地方猪遗传资源保护品种。近20年来世界猪种选育已转向父、母系分向育种,而母系强调的是生长、繁殖、肉质三项生产性能并重提高。二花脸猪的高产仔和肉质鲜美等优良性状正是改良世界猪种和建立我国配套系养猪生产的优良种质资源。因而二花脸猪种质资源的保护及综合开发利用意义重大,刻不容缓。二花脸猪的优良遗传性状是由原产地群众长期选育的结果,因而发展种源产业、进行综合开发利用,实现农业增效,农民增收,种猪竞争力增强,带动其它产业的发展,建设小康社会作出巨大的贡献。同时也对我市养猪业发展具有积极的意义。

一、外貌特征

二花脸猪体型中等,毛色全黑、毛稀、皮浅素色或青灰色,头大额宽,额部多皱褶,耳大而软远超过嘴角,嘴筒稍长且微凹,中躯较长,背腰稍软,腹虽下垂,但较紧凑。四肢粗壮有力,臀略斜,后腿有皱褶,乳头9-11对,多呈葫芦型或丁香型。

二、繁殖性能

性成熟早,公猪3月会能采出正常的精液,7-8月便可开始配种,母猪2.5-3月便出现动情,5-6个月便可动配,母猪发情明显,易配种受胎;产仔多,据?278头经产母猪就计平均窝产仔15.93头,窝产活仔14.12头;哺育性能好,性情温和好管理,圈高50-60厘米即可,哺乳仔猪21日便窝重可达?50-60千克,带仔母猪动作小心很少压死仔猪,哺乳期母猪掉膘后复膘快,断奶后很快发情又可配种,年产仔胎数可达2.3-2.5胎,母猪使用年限长一般为8-9胎,10多胎时都很高产,甚至有十几年的母猪都较高产。

干奶和分娩期母猪较耐粗饲,可用较多优质青料(精:青&nbsp2-3:1)饲喂。

三、杂交利用

在分别利用肉脂型和瘦肉型猪适宜的饲粮育肥结果:

二花脸猪纯种体重由24kg到80kg结束,平均日增重500克,料比4.3,瘦肉率44%,二花脸母猪分别与杜洛克、长白、大约克公猪进行二元杂交,二元肉猪体重由20kg-90kg日增重600克,料比3.6,瘦肉率51%-53%,再用第二父本与二元母猪进行三元杂交,三元肉猪体重由20kg-90kg日增重在?620-650克之间,料比3.4-3.5,瘦肉率可达56%-58%。

大二、长二、杜二、二元杂种经产母猪窝产仔猪一般13-14头,窝产活仔数12头左右。

四、种猪推广

二花脸纯种母猪已远销黑龙江、新疆、北京、四川、湖北、福建等省。

二元母猪作为生产瘦肉型猪三元杂交的母本,由于耐粗好养、繁殖力高,肉质好,深受各地养猪欢迎。

 
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