鱿鱼瘦肉粥的做法步骤11.猪肉洗净切条
鱿鱼瘦肉粥的做法步骤22.鱿鱼须除去黑膜跟吸盘洗净
鱿鱼瘦肉粥的做法步骤33.鱿鱼须可稍稍切小段
鱿鱼瘦肉粥的做法步骤44.生姜切小片
鱿鱼瘦肉粥的做法步骤55.大米淘净
鱿鱼瘦肉粥的做法步骤66.放入切好的食材
鱿鱼瘦肉粥的做法步骤77.滴少许油
鱿鱼瘦肉粥的做法步骤88.加入适量水
鱿鱼瘦肉粥的做法步骤99.开启稀饭模式
鱿鱼瘦肉粥的做法步骤1010.结束后调入适量调料即可
鱿鱼粥
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鱿鱼粥，最重要是确保鱿鱼要有嚼劲。档主将鱿鱼切成条状，淋上热粥，再撒上油条、菜脯。清清淡淡，特别可口。
原料：
大米2杯、鱿鱼干3片、猪肉糜少量、芹菜叶若干。
调料：
盐、油、蒜末。
步骤：
1、鱿鱼干用清水浸泡过夜；
2、大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上；
3、煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底；
4、泡软的鱿鱼干切碎，肉糜再剁几下；
5、炒锅内放油加热，下肉糜和鱿鱼碎粒，炒香，加入蒜末，翻炒匀；
6、粥快好的时候，放入鱿鱼和肉米，拌匀，稍煮片刻；
7、关火，放入芹菜叶末；
8、最后用盐调味。
注意：
1、米先用油和盐泡过，会容易煮的绵软，而且煮的过程中油会挥发掉，不会油腻；
2、鱿鱼干很香的，用来煲汤也很好。
