包萝卜缨素馅饺子的步骤如下:
食材准备:选购新鲜的萝卜缨300克左右,挑选一块生姜,小葱几根,食用油少许,花椒几个,料酒少许,一个鸡蛋清,胡椒粉少许,普通面粉少许,温水少许。

1:买回来的萝卜缨去掉根部,掐掉发黄的叶子洗净,锅里煮适量清水,加上食用油和盐,萝卜缨热水烫一下,泡在冷水里。
2:捞出萝卜缨切成细末,挤干掉萝卜缨的水分后倒入碗中,加上葱和花椒水,加上少许料酒,加上少许酱油和食盐,加上一个鸡蛋清,将食用油烧热,浇在馅上面,用筷子搅拌均匀。
3:普通面粉放在光滑容器里,放入适量温水,将面粉揉成面团,直到面团成光滑状。
4:将面团先醒一会儿,面团分成若干小剂子,用擀面杖揉成一些小圆圈,慢慢做成圆形的饺子皮。
5:案板撒上一些面粉,饺子皮做好放在一边备用,将馅包在饺子皮,用手捏几个褶皱,一个元宝饺子做好了。
6:起锅烧一锅开水,加上一勺半食盐,这样饺子不容易粘在一起,水开后下入饺子,用勺子不停地搅动,煮开后再加上两勺,再次让饺子煮开,让饺子全部浮上来,饺子肚朝上,捞出放在碗中。
7:调配一些料汁,将饺子都蘸酱料,一口一个,萝卜缨素馅饺子做好了。
以上就是萝卜缨素馅饺子的制作方法。
大红萝卜素馅饺子的做法大全
关于红皮大萝卜素馅饺子的做法。我认为红皮大萝卜素馅饺子。首先。要将红萝卜。头和尾切掉洗净。将大萝卜切成两半,用用擦子擦成丝,然后。用刀剁剁。撒上少许的盐腌制五分钟。用纱布攥干水分。放在盆里备用。然后切点儿。葱和姜。放点五香粉。放点鸡精。+1点点老抽调色。再放点儿。蚝油。再放适量的食用油。加适量的盐,这样调出来的馅儿。就特别的美味。
红萝卜素馅饺子做法步骤 1
鸡蛋打到碗中,加葱花和少许盐,打散,锅中多放些油,把鸡蛋炒熟,炒散,或者用筷子拨散成小块备用。
步骤 2
胡萝卜洗干净,去皮,用擦子擦成细碎末备用。
步骤 3

锅中放多一些油,小火,放入所有的胡萝卜,慢慢炒软,稍微放凉备用。
步骤 4
把鸡蛋碎拌入胡萝卜中,拌均匀,加入5-6小勺盐(2G的小勺),香油,姜末搅拌均匀,馅就做好可以开始包了。
步骤 5
取一张饺子皮,放上适量的馅,用手指沾点清水涂在饺子皮的边缘,再包不会露馅。
步骤 6
先把饺子皮对折,中间捏紧,再把右边往中间捏一下,形成两个瓣儿。
步骤 7
先捏死朝自己的这一个瓣儿,再把另一个瓣朝中间压憋,捏实,一边就包好了。
步骤 8
左边照右边一样包紧,即可。
步骤 9

一个饺子就包好了,看,还挺漂亮的吧~~
步骤 10
然后可以煮饺子拉,锅中放满清水,水开下入饺子,并迅速搅开,防止粘锅,盖锅煮馅,开锅盖煮皮,开锅放凉水一勺,再开再放,依次放4次清水,饺子们都飘起来即可捞出食用。


