海带丝拌粉丝的做法

主料：

海带(鲜) 100克 粉丝 100克

调料：

大蒜 10克 醋 10克 酱油 15克 盐 5克 味精 2克

制作工艺

1.大蒜去皮捣成蒜泥备用；海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出；粉丝煮熟放凉。

2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。

菜品口感:鲜香脆爽，酸辣可口。

海带粉丝汤最简单的做法：

海带切丝煮熟，过凉水，装盘待用。

粉丝煮熟装盘待用。

锅里放适量油，葱姜爆香，加水烧开，放入海带、粉丝，烧开，放点香菜、盐等调料，盛出再放胡椒粉，鲜香可口的海带粉丝汤就做好了。