水煮肉粉
用料
主料猪肉200g粉丝100g洋葱100g
调料食盐适量调和油适量
水煮肉粉的做法
1.准备好粉丝，肉片，小油菜，葱头
2.猪肉切成片，放腌肉粉腌制备用
3.油菜洗净，掰小，葱头切丝
4.油菜和葱头，放油锅炒熟，加点糖和少许盐调味，放进一个大碗
5.锅里放粉丝，调料粉包，随后放进腌制好的肉片
6.肉片煮熟就好了
7.把煮好的肉片粉丝放在菜上面
8.最后的辣椒粉放上面 浇上热油
9.热油一上，香味扑鼻哦
10.稍微搅拌，青菜出来看，香辣诱惑啊！
11.吃吧，特别的香！
小编的家里在每一年冬天的时候都会制作猪肉炖粉条，其实猪肉炖粉条也算得上是东北菜了，而大部分的东北人也都非常的喜欢吃猪肉炖粉条这道菜。那么今天小编，就教给大家猪肉炖粉条的家常做法。首先我们准备一些五花肉，还有粉条以及一些白菜。还有葱姜蒜和平时炒菜会使用到的调料，首先我们把五花肉切成薄片，如果喜欢吃比较大块的肉，也可以像制作红烧肉一样。
猪肉炖粉条的准备工作
切成小片就不用焯水，如果切的大块，需要焯一下水，再放入锅中炒。当五花肉煸炒出油之后，就可以把五花肉捞出来了，等待备用。接下来我们就可以制作粉条以及白菜了，首先把粉条泡在水中，而白菜也要提前的清洗干净。接下来我们再把刚刚炒好的五花肉，起锅烧油，复炒一遍，再放入白菜一起翻炒。接下来再加入，葱姜蒜一起翻炒，还有一些香料翻炒出香味，就可以加入适当的清水。
粉条的煮制过程当水烧滚之后，就可以把泡好的粉条放进去煮了。接下来再加入平时炒菜使用的调料，这样制作出来的猪肉炖粉条也是非常好吃的。而猪肉炖粉条的粉条确实是需要提前的泡好，这样的话也就不用煮太长时间了。因为粉条已经提前泡好了，即使是跟猪肉一起煮，也不用煮的太长时间，大约十分钟左右就好了。
猪肉炖粉条很下饭但如果觉得这样不够特别好吃的话，也可以选择先把粉条煮软。当粉条煮熟之后，直接的放入猪肉和白菜构成的汤当中。这样的猪肉炖粉条也是很好吃的，每个地方的做法都是不一样，而大多数的人都非常的喜欢吃东北当地的做法。猪肉炖粉条不管是直接吃还是配着米饭一起吃，都是非常不错的。
