材料
材料海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片汤底干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯

做法
1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。
3、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。
海带芽鲑鱼豆腐味噌汤应该怎么做?
工具/原料
内酯豆腐 (100g)
干海带芽 (4g)
味增 适量

白芝麻 适量
小葱 适量
方法/步骤
1锅中加入适量水,融入味增
2干海带芽洗净,放入碗中
3锅中水开后放入豆腐
4烧开后直接倒入碗中,等海带芽泡开,撒上适量葱花和白芝麻点缀即可。

做法
准备食材:把鲑鱼尾巴切块,葱切末,味噌加一点水调开,干的海带芽用水泡开,半盒豆腐切块..
拿个汤锅内装一半的水,在瓦斯炉上开火煮滚后,再依序放入鲑鱼跟豆腐,盖上锅盖用中火煮5分钟....
之后再放入海带芽煮2分钟后,加入味噌及洒上葱花,煮个1分钟后就关火...
上桌前洒一点胡椒粉,美味的汤品就完成罗!


