Day1 微波炉无敌么么哒酱虾仁
微波炉准备好了么?!再来这道菜的精华是无敌么么哒酱!可以说只要学会调这个酱,加入各种配菜食材进去煮都会好吃到没话说啊!

食材准备
虾仁 150g 金针菇150g
A组腌料
料酒 1小勺 淀粉 1勺 盐 1/2茶匙
无敌么么哒酱
韩式辣酱 3勺 蒜瓣 2瓣 酱油 2勺
蜂蜜 1勺 芝麻油 1勺 白芝麻 1勺 凉开水 1勺
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虾仁先用料酒、淀粉和盐腌制一下A组腌料,腌制时间10分钟左右就好咯。
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金针菇洗干净+无敌么么哒酱拌均匀,再把虾仁铺在上面(先不着急拌均),加上保鲜膜,(600W/中高火)叮3分钟(具体时间根据现实情况调整)。
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拿出来把虾仁和酱汁拌均之后,再叮1分钟后,闷2分钟。用余温把虾闷熟,会比较嫩,也更好入味。
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嘿嘿只要五分钟就做好啦!可以配饭或者粉丝、面条都行,我个人是喜欢拌面吃。
再啰嗦两句,虾仁如果买鲜虾来做那肯定最好,没有韩式辣酱的可以用老干妈代替,味道应该也还阔以。
Day2 微波炉酱烧鱿鱼
简简单单就能在家做好的海鲜!鱿鱼虽然处理过程会比较让人烦躁,但是口感是没话说!
有爱吃鱿鱼的不?这道可要好好学学啦,特别是加上我的特调酱汁,那味道,感觉这个月家里的米缸要提早吃光光咯~
食材准备
鱿鱼*250g
(或根据食用人数来进行调整)
A组酱料
黄豆酱 1大勺 酱油 1勺 料酒 2勺
白糖 1勺 香油 1勺 生姜末 1勺
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把A组酱料提前混合好,鱿鱼清洗好,切成自己喜欢的形状,备用。
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鱿鱼垫底,淋上混合好的A组酱料,盖上保鲜膜(刺几个洞),微波炉中高火(600W/中高火)叮5分钟,再闷2分钟。

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椰丝!做好啦!!不仅好看而且很好吃哟,谁做谁知道。
Day3 微波炉快手寿喜烧
这个寿喜烧的做法简单又快,也可以买现成的酱汁来做。一个人吃饭的话,米饭煮好,材料准备一下,微波炉一叮,就可以次啦!
食材准备
肥牛 85g 香菇 3朵
老豆腐 4-5小块 大葱 3小段
A组酱料
水:料理清酒:万字酱油:味醂=2:1:3:2
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香菇,豆腐,大葱,码入碗里,顶上铺上肥牛片,再倒入寿喜烧汁。
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加盖或者保鲜膜,微波炉中火(600W)8分钟。(我分2次4分钟,中途把香菇和肉翻面)
友情提醒:每个人微波炉不一样,我家新买的里是600W的,如果微波炉是500W的,加热时间乘以1.2倍;如果是700W的,加热时间乘以0.9倍;具体的时间,根据自家微波炉情况去调整哦!
Day4 微波炉酸辣鸡
是会上瘾的酸甜口感哟~ 偶尔换换口味,做一份酸辣鸡,超级开胃的哇!味道一点也不辣鸡!
食材准备
鸡腿 2个 豆芽 100g 白芝麻 适量
A组酱料腌制鸡肉
米酒 1茶匙 胡椒盐 适量(可用盐+黑白胡椒代替)
B组酱料
酱油 1勺 醋 1勺 糖 1茶匙 芝麻油 1茶匙
红辣椒 2根 蒜 1瓣 葱花 适量
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鸡腿去骨。鸡腿肉,肉比较厚的部分划几刀,加A组腌制一下。(我把切葱花多余的葱白,压在鸡肉下,一起微波,去腥)
微波炉烤地瓜需要大约30-50分钟时间,具体时间取决于地瓜的大小和微波炉的功率。
食材清单:
- 地瓜:2个
制作步骤:

1. 地瓜清洗干净,不用控干水分,直接用一层厨房纸巾将地瓜包裹住。
2. 将包裹好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤5分钟,然后翻面,再继续高火力烘烤5分钟。
3. 取出地瓜,撕开厨房纸巾,查看地瓜是否熟透。如果地瓜还没有熟透,可以重新包裹好,再次放入微波炉中,继续高火烘烤。
4. 熟透的地瓜可以趁热食用,或者放置一段时间后再食用,味道更佳。
在烤制地瓜时,要注意微波炉的功率和地瓜的大小,避免烤制时间过长或过短导致地瓜烤焦或未熟透。同时,在烤制过程中,要经常检查地瓜的状态,以便及时调整烤制时间。


