建议你看看泡泡烫骨汤麻辣烫，网站上专门介绍10~20平米店面的情形。可以作为你的参考
关于你自己开店的前期投资，如果你加盟的话，以泡泡烫骨汤麻辣烫为例，10平米，也就开一家泡泡烫麻辣烫专营店。加盟费是9.8万，店面租金就不好说了，具体看地方了，北京四环外的店面租金10㎡月租1000以上吧，一般年租金1万。然后店面很小，简单装修花费很小，主要在于门头和灯箱的投入。
加盟泡泡烫基本设备都是加盟总部配送的（包含在加盟费中），对于10㎡小店所需要购置的设备很少了，也就桌碗瓢盆之类的了。加上装修算1000（店面太小，主要还是以外卖为主吧）
然后就是首期定料投入（这里说下，泡泡烫正在举行春节贺岁大礼包活动，在年前加盟的客户有核心物料赠送,详情请登录网站了解）。然后有流动资金以及其他的杂费，办理营业执照所需等等的费运。以上所有的投入算在一起2.5万元。也就是说家门泡泡烫前期投入就需要2.5万。如果你不想加盟，那么就前去相应的投入，我估计2万吧，不过因为技术问题，可能你需要另外请厨师。不过这样的话，你的麻辣烫店还是传统的麻辣烫，我觉得省下5000开这样的店并划算——我想这一点就不用我多说了。
关于麻辣烫能不能赚钱的问题，我告诉你一个数字，麻辣烫的利润率是60%,这是以前传统麻辣烫的利润情况。
至于平均一天有多少，这跟你的定价有关了，还有店面位置等有关。
希望我的回答可以帮助到你！
当时，炒菜串的种类不多，像素鸡、鹌鹑蛋、鸡胸肉、火腿肠、黄米糕、炒鹌鹑，都在车上。
在童年的世界里，用这些美食填饱肚子是一件幸福的事。青岛美味的炸串一定要用面糊擦干
前两天，我在微博上看到一位网友说，炒的一串面条不好吃
今天，青岛优时将为您盘点那些隐藏在青岛大街小巷里的炒串店，不分等级
大学路炒串：大学路14号院内
这是世界上有名但很难找到的炸线摊。一天两个营业时间，家里的串卖完了，归根到底，吃不吃就活了。
请在公事前半小时到达战场，否则你将不得不面对空穴来风
炸串点做，挂果肉，炸串，撒酱汁，大叔自己全程现场，儿子帮忙交钱。他清楚地记得他想要什么样的口味。
青岛人喜欢吃炸串一定要包面糊！这房子里的炸包子不厚。他们是对的。里面很热。吃的时候有点烫。他们必须露出牙齿~
林家炸串：永安路37号（永安里公共游泳池对面）
青岛最重要的是炸鱼串店。沧口炒串是青岛最具竞争力的地方之一。有老字号的坚持，还有网店的兴起。如果你选择一个，你就不会犯错。
小窗户前的超长冰柜里全是肉！各种各样的肉，各种各样的肉丸。。。比如鸡心、鸡肉、鸡柳，这些串起来还是比较新鲜的。差不多一刻钟后，香喷喷的油炸串摆在桌上。
虽然这是一种老式的油炸串，但摇摆盘仍有进展。不再是装盘子的塑料袋了，还有吸油纸。我们只是点了太多，而且有点粗糙。最近，我爱上了他的炸蟹棒。它不是一种柱状蟹棒，而是一种菱形蟹片。美味又有弹性。它的味道比蟹肉棒高出好几级！
南煎串：永安路与永定路交叉口，面向永定路温室市场
这家炸包子店不是沧口最有名的，但它让我心甘情愿地去肉铺。一家六七平方米的小店，配置很简单，一个冷柜，里面放着各种油炸串，一个火炉，两个锅油炸。房间里只有一张桌子。天气暖和时，会在门口设置折叠椅。
肉串推荐他的鸡胸肉和鱿鱼。鸡胸脯很厚，鱿鱼不冻，比较新鲜。因为他家每天卖得很快，就不会有陈货了。
胡同炒串：邓州支路中段39号对面
我相信青岛很多爱吃油炸馒头的小朋友都知道，上世纪90年代?三九中学卖油炸串的奶奶?摆摊卖油炸馒头，现在已经成为许多青岛土著人的记忆。有时，他们得回去吃。这童年的美味依然没有改变！
青岛炒串的风格多种多样，但老奶奶总是坚持用包面、炸串的方法，因为她认为炸串的味道最地道。奶奶还坚持要做辣酱，去吃的孩子一定要尝尝。
大寨炒串：人民路287号，与嘉兴路交叉口东南角
青岛街上一家不明显的小店，不注意真的很容易错过。前门不大，装修简单，几张桌子，但线条总是从里到外。
刚出锅炒串一口下来很脆，里面有很软的，上面涂着微辣的辣酱。这里的辣酱真的很独特，不油腻。
西镇建明炒串：官城路49号（火车站附近）
原来那扇旧门已经更新了。从外面看，我觉得它很小。我进去的时候它很大。有点像旧的国有食堂。里面很大，没有装饰，简单而真实。
油炸馒头和其他家庭的类似。主要是他家的辣酱又甜又辣。这很适合青岛的味道。酱汁的量够了。吃起来非常愉快。有些人喜欢bibimbap。
