西红柿炖牛排骨的做法步骤
主料：牛排骨
辅料：去皮番茄、 去皮土豆、水、 盐、味精、 糖、姜片
做法步骤
1、准备以上材料
2、热锅下油，姜片爆香将切好的土豆炒至金黄，把切块番茄加入
3、翻炒均匀加入牛排骨，调入盐、糖、加水没过食材煮滚
4、盛入电炖锅开高火炖两个半小时（家中刚好有些牛肚一起放进去咯）
小贴士
番茄划十字烫过开水后 去皮切块。
牛排要焯水洗净备用。
土豆切块泡水防止变黑。
番茄焖牛排
主料main
牛排500克3人份
辅料others
胡萝卜1根?西红柿1粒?洋葱1粒?大料2粒?香叶2片?红酒1大勺?番茄酱3烧?盐1勺?鸡精少许?胡椒粉少许
今天上道开胃又营养的汤品做法，之前有看过我微博发的说很像牛肉罗宋汤，但我感觉更好吃，因为儿子很赏脸，吃完牛排，吃完萝卜蘑菇，最后连汤汁也不留一滴。
一起学习牛肉知识：
牛肉含均衡的必须氨基酸，食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必须氨基酸无法从体内合成，需从食物补给。
必需氨基酸--大人需8种、小孩多2种为10种，牛肉的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等，都需多加摄取。
番茄焖牛排的做法
步骤step
1
牛排切块入冷水锅中烧开，洗净
步骤step
2
锅内入油爆香洋葱碎、大料和香叶
步骤step
3
加入番茄碎继续翻炒片刻
步骤step
4
后放入牛排、番茄酱炒匀
步骤step
5
烹红酒，加适量的水转入九阳电压力煲内，旋转按钮选择牛羊功能（时间大约25分钟）
步骤step
6
结束排气后打开加入切好的胡萝卜块和蘑菇，加入胡椒粉继续选择煲汤功能
步骤step
7
大约10分钟左右，食用时候加点鸡精和盐即可
番茄焖牛排的成品图
番茄焖牛排的烹饪技巧
技巧tips
舞语：
各家压力煲时间不同，请根据实际情况增减时间
