自制水果干
1、准备好喜欢的水果
水果茶推荐：柠檬、橙子、金桔、凤梨、西柚（口感略苦）
果干零食推荐：苹果、草莓、火龙果、猕猴桃、香蕉
2、清洗切片
清洗干净，带皮的用盐搓洗一下再切片，不带皮的削皮后直接切片，厚度约3–5mm适中就可以。沥干水分/擦干表面，铺入烤盘。
3、烘烤
烤箱80度4—6小时左右，注意观察状态进行调整。我用的大白鲸自带的果干功能效果超级好！
关于烘烤时间：
柠檬、橙子、西柚类，4个小时左右已干，5-6小时更透一些。
草莓、火龙果这种纯果肉类，需要时间长一些，4小时左右当果脯直接吃口感也不错，5-6小时干透后口感更清脆，还可泡茶。
切片厚度会影响烘烤时间，切的越薄时间越短，但烤好也会容易卷边边。烤的越干保存时间能越久。
储存：
烤好后放密封袋或密封盒，常温储存即可。
超级好闻的清甜的水果香！
当零食直接吃也超级好吃！最爱苹果和草莓，其它都不错！
将水果切好，然后放进烤箱烘烤即可。
水果干制品是以水果为原料，采取自然干燥或人工干燥
（热风干燥、真空冷冻干燥、真空油炸等）的方法除去水果组
织中的大部分水分加工而成的（片、块、粒、粉等）。水果干 制品主要有各种果干、水果脆片、水果粉等。如葡萄干、水果脆片、香焦粉。其中果干有葡萄干、杏干、槟榔干果、食用椰干、苹果
干、李干、梨干、荔枝干等。以葡萄干产量最大。
制作干果的步骤：
1，将烤箱温度设置到极低，比如130°F（大概55℃），设置得越低所需的时间就越长。示范中设置到140°F（大概60℃）。
2，将清洗、切片的水果摆放到烤盘上，注意要互相有点间隔，不要紧挨着。小颗粒的水果铺开，不要堆在一起。
3，放入烤箱，开始漫长的烘干过程。
