主料
低筋面粉300g 牛油果1个

黄油80g 细砂糖80g
鸡蛋1个
牛油果儿童饼干的做法步骤
1 食材都准备好
2 牛油果用工具压泥。料理机打也可以的,更快。
3 白砂糖和黄油隔温水加热完全融化。
4 加入牛油果泥和一个鸡蛋,搅拌均匀。
5 低筋面粉过筛加入,揉好。
6 揉成面团,盖上盖子,静置20分钟。
7 饼干模具准备好
8 取一个小面团,擀开,压模具
9 烤盘铺锡纸,放入饼干。
10 烤箱预热170度,烤15~20分钟。我做的薄,15分钟。视情况而定。
11 成品图
12 成品图
13 成品图
小贴士
做好的饼干,需要装入密封盒子,以免回潮。
大小朋友都爱吃的手作小饼干的推荐做法?
1准备原料。
2黄油温水化开加入白糖搅拌均匀。
3分次加入鸡蛋液。
4倒入面粉。(可用面粉筛过下)
5用手活成面团,放冰箱冷冻半个小时。
6取出面团擀成面皮,用模具压出不同形状。
7摆入烤盘。
8烤箱预热200度,上下火13分钟即可。
婴儿小饼干的做法
奥利奥牛奶小饼干
食材:黄油100克,低筋面粉200克,糖粉40克,牛奶30克,奥利奥80克
做法:
1、黄油提前从冰箱拿出来软化,100克黄油,加入40克糖粉,用电动打蛋器打至黄油发白的状态即可。

2、筛入200克低筋面粉,再倒入40克牛奶,用硅胶刮刀把面糊搅拌均匀。
3、奥利奥饼干提前敲碎,可以装在保鲜袋里用擀面杖敲碎,然后戴上手套,下手揉匀。
4、把面团用油纸包起来放进工具里压成长方形柱体,放入冰箱冰冻一个小时,取出来之后切成薄片。
5、烤盘提前铺上油纸,把切好的饼干生胚摆在烤盘上,150度烘烤20分钟。两面上色即可出烤箱,放凉之后,密封保存。有空的时候做一点,每天孩子放学回家就能小点心来吃,健康又美味。
婴儿辅食饼干的做法
、蔬菜甜饼干。很多小朋友在小的时候都不喜欢吃蔬菜,这也是妈妈们烦恼的地方。而这款蔬菜甜饼干就可以很好地解决小朋友们挑食的坏毛病。首先,我们需要准备的蔬菜有胡萝卜,紫薯和新鲜的豌豆。其实你也可以选择一些其他的蔬菜代替,也可以用水果代替。另外,我们还需要准备一些低筋面粉,白砂糖,黄油和鸡蛋。

首先我们取125克的黄油在室温当中将它放软,然后用打蛋器将它打发。当黄油被打发到颜色发白时,我们就可以加入适量的白砂糖和半个鸡蛋了。加入白砂糖和鸡蛋之后继续打发,将它们搅拌均匀。之后我们将准备好的蔬菜洗干净,然后切成末。
接着我们将低筋面粉倒入黄油中,搅拌均匀。值得我们注意的是,低筋面粉不可以太多,大约100克即可。这时候呈现的就是面糊,然后将这些面糊均分成三份,分别加入我们准备的三种不同的蔬菜末,搅拌均匀。然后将这些面糊分别放到三个裱花袋里,在烤盘上铺上油纸,然后在油纸上挤成一个个大约8cm长度的条状即可。

然后将它们放入到预热好的烤箱中用165度的温度,烤大约15分钟即可。长条状的小饼干不仅方便小朋友们拿着吃,而且也特别适合小朋友们磨牙。2、花生饼干。花生不仅美味,而且特别的健康。我们平时吃的很多饼干里都会有添加花生。添加花生或者花生酱之后会让饼干的味道变得更加的浓郁。
那么做美味的花生饼干我们需要准备哪些食材呢?我们需要准备适量的低筋面粉,花生酱,白砂糖,黄油,小苏打和鸡蛋。然后我们还需要准备一个电动的打蛋器,因为我们需要将黄油打发的程度比较高,如果用手工打蛋器的话比较费劲。

然后将黄油在室温下放软之后,在黄油里加入白砂糖和花生酱。之后我们就可以开启我们的电动打蛋器开始将它们打发啦。电动打蛋器的效率很高,一般打一两分钟左右就好了。这时候的黄油已经呈现出发白的羽毛状了,十分蓬松。接着我们就可以加入准备好的鸡蛋了。
不过鸡蛋要分三次加入,然后每一次加入之后都用打蛋器打匀,之后再加入下一次的鸡蛋液。接着我们就加入小苏打和低筋面粉了。加入它们之后就可以不用电动打蛋器打发了,直接用我们平时用的手动的打蛋器即可。将它们搅拌均匀之后,用勺子将它们一份份弄出来铺放在铺有油纸的烤盘上,然后再用勺子轻轻将它们按压成饼状。

之后再把它们放入烤箱中用180度的温度烤20分钟即可。3、杏仁饼干。多吃坚果类的食品有利于宝宝们的智力发育,所以这款杏仁饼干也是特别适合小宝宝们吃的一款饼干。首先,我们需要准备270克的低筋面粉,130克的黄油,60克的杏仁,50克的糖粉和一个鸡蛋。
宝宝饼干的做法给宝宝做饼干怎样做的好吃
——鸡蛋小饼干——
材料:
鸡蛋一个,蛋黄两个,细砂糖45克,低筋面粉70克
制作步骤:
1把鸡蛋、蛋黄和细砂糖一起放入打蛋盆里,用电动打蛋器高速打发。
2打发到纹路比较明显,提起打蛋器,蛋糊低落后纹路不会太快消失,但蛋糊还是流动的状态就可以了。不需要和做海绵蛋糕一样,打发到可以立起牙签那样的状态。
3把低筋面粉过筛到蛋糊里,低筋面粉是必须要过筛的,因为低筋面粉容易结团,直接倒进去的话,不容易拌开,就算拌开了,蛋糊也消泡了。
4用刮刀翻拌面糊,刮刀要把底下的蛋糊翻起来,确保混合均匀,翻拌好的面糊是要没有干粉的,比较黏稠的。翻拌面糊要避免用划圈的方式,不然蛋糊会消泡,烤出来就是硬的。
5把蛋糊装入裱花袋,挤在模具或者平等烤盘,放入预热好的烤箱,上下火150度20-25分钟即可。以前用过另外一款烤箱,要用28分钟,现在用的是东菱烤箱,用了22分钟,烤箱有温差,根据实际情况调节。
6烤好的小饼干取出来,凉了就会变脆了,用平底烤盘的话,垫上油纸,每个之间要预留足够的空间,太靠近的话,面糊膨胀后会粘在一起,变成一块大饼。
1、食材:低粉100g,玉米淀粉100g,玉米油80g,蛋黄2个,糖60g,清水适量。
2、把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。
3、把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形,所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
4、用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

5、擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
6、用饼干模具在饼上盖上图案。
7、盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。
8、烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。
9、放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。


