Marine Harvest是世界上主要的海产品公司,也是最大的养殖鲑鱼(三文鱼)生产商。水产养殖业使海产品行业发生着变化,Marine Harvest在这个变化中发挥重要作用——成为革新和职责的示范。
美威品牌三文鱼是由全球最大的三文鱼养殖商Marine Harvest公司养殖生产。占全球25%的市场份额。除了在挪威还分别在智利,苏格兰,加拿大,爱尔兰和法罗群岛拥有大型三文鱼养殖和加工基地。

谈起养殖三文鱼必须先从挪威谈起。挪威是位于大西洋和北冰洋交汇处的一个美丽的北欧国家,其长达21,347 公里的海岸线覆盖着世界上最富饶的海水资源,拥有大量可循环无污染、低温度的海水。优越的自然条件使挪威成为世界一流的海产国之一。挪威海域冰冷而纯净的水质,为响誉国际的美味美威三文鱼提供了完美的养殖条件。

因此,选用来自欧洲的美威品牌三文鱼不仅为您提供了新鲜和美味又确保了安全和健康。
在挪威、智利、加拿大、英国、法罗群岛、俄罗斯及塔斯曼尼亚都是大西洋鲑的主要养殖地。
大西洋鲑鱼在国外主要是网箱养殖,在中国要探索的是在室内工厂化循环养殖。但由于水是循环利用的,夏季、冬季是否可以维持稳定的水温,这对养殖温室维护结构的保温隔热技术提出了很高要求。
“大西洋鲑鱼工厂化循环水养殖”存在几个技术难点:一是在工厂化循环水养殖系统生产出的大西洋鲑鱼,在生长速度和产品品质方面是否可以达到和国外网箱养殖一样的水平,二是循环水养殖系统的疫病控制问题,三是现有的饲料包括引进的饲料是否适合循环水养殖水处理系统的要求。


