前言
在家无聊的时候不妨自己做点酸奶喝，根据调查，自制酸奶所含的菌是超市买的酸奶的2400倍，营养价值超高，而且制作起立很简单很好喝
材料
主料：纯牛奶250ml、原味酸奶20ml、蜂蜜一勺；
辅料：
最简单的自制酸奶
1
牛奶倒入锅里煮沸，然后静置晾到温度40摄氏度左右
2
选取一个密封容器，我选的是玻璃密封盒，用开水烫一遍，目的是杀菌
3
拿一个勺子，同样热水杀菌。酸奶倒入锅中用勺子搅拌，然后倒入容器
4
容器盖好盖子，夏天可以室温发酵八小时左右，冬天放在暖气附近，做好即食，冷藏口感更佳
1、材料:全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙(30g)。
2、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。
3、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。
4、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量)，抬起煮饭键，使牛奶处于保温状态。
5、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可。
