安康职业技术学院是公办还是民办如下：
公办。
小学教育、旅游管理、酒店管理、学前教育、临床医学、医学影像技术、康复治疗技术、护理、助产、计算机应用技术、数字媒体艺术设计、计算机网络技术、会计、药学、医学检验技术、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、电梯工程技术、汽车检测与维修技术等。
安康职业技术学院（Ankang Vocational Technical College）是经教育部备案、陕西省人民政府批准、由安康市人民政府举办的一所全日制公办高等职业院校。
学校创建于1905年，2004年先后由原安康卫生学校、安康师范学校、安康市第二师范学校 、安康职业中等专业学校、安康技师学院 、安康市技工学校；
陕西省广播电视大学安康分校、安康工业学校、安康市供销培训学校、安康市劳动就业培训中心、安康市军转培训中心合并组建而成 。全省率先成立的第一个市级区域性安康职业教育集团，2011年顺利通过教育部人才培养工作评估， 是秦巴地区高职教育论坛成员之一。
据2021年4月学校官网显示，学院占地面积630亩，校舍面积28万平方米；教学仪器设备总值8800余万元，馆藏图书50余万册；下设6个二级学院，开设40多个专业；有教职工676人，专任教师458人，全日制高职在校学生1.3万人。
安康新华职业技术学校、安康国民技校。
安康职业技术学院是经国家教育部批准设立，陕西省教育厅主管、省市共营共建的一所公办全日制综合性普通高等职业教育专科学校。学校创建于1905年，2004年由原安康卫生学校、安康师范学校、安康市第二师范学校、安康职业中等专业学校合并组建而成。全省率先成立的第一个市级区域性安康职业教育集团，2011年顺利通过教育部人才培养工作评估，是秦巴地区高职教育论坛成员之一。
职业技术学校简称“职校”，职业教育的一种分支。指以职业技能培训、提升劳动力就业水平为主的学校，是中国特色办学模式的产物。包括初等职业技术学校、中等职业技术学校（中职）、高等职业技术学院（高职），通过技术培训可以增强市场就业竞争力，通过技能考核，合格后可以得到国家认可的职业资格证书、中职毕业证书或高职毕业证书，学历为中职、高职。
