食材：全麦面包、生菜、紫薯、西红柿、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜；
做法：
鸡蛋小火煎撒点黑胡椒，各种青菜切片、切丝，按照生菜、紫薯、西红柿、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫薯、青菜依次铺上。
重点是面包片下垫上保鲜膜，食材放好后压紧，切出来效果才好看~
2.金枪鱼高蛋白三明治，好吃到哭！
食材：全麦面包，金枪鱼，鸡大胸，胡萝卜，鸡蛋，酸乳酪酱，番茄酱；
做法：
1.食材准备：把鸡胸切片放料酒和黑胡椒腌制后煎熟，胡萝卜切丁与控干水的金枪鱼混合加适量的乳酪酱拌均匀，生菜洗净，鸡蛋平底锅煎好。
2.汉堡制作：全麦面包打底，依次铺上一片生菜，煎蛋，番茄酱，鸡胸肉，一片生菜，混合胡萝卜金枪鱼，一片生菜，一片全麦面包。
3.裹好保鲜膜后横切一刀～
3.夏威夷虾肉三明治
材料：吐司，虾仁，西红柿，鸡蛋，裙带菜，胡萝卜，黄瓜；
1.食材准备：10颗虾仁少量油煎一下，煮熟的鸡蛋碾碎后加入黑胡椒、盐、沙拉酱、黄瓜丁、圆葱丁拌匀。
2.三明治制作：面包上依次铺上鸡蛋沙拉，虾仁，番茄片，沙拉酱，黄瓜片，裙带菜，胡萝卜丝，再铺另一片。
3.裹好保鲜膜后横切一刀～
4.午餐肉三明治：
材料：吐司，黄瓜，番茄，午餐肉、火腿片、一个鸡蛋，几片生菜，煎鸡胸肉、牛油果，番茄酱；
1.食材准备：a.火腿片放锅中煎香，煎一个荷包蛋火煮熟的切片。b.黄瓜切条，番茄牛油果切片。
2.三明治制作：面包上依次摆上黄瓜，火腿片，中间放一片吐司，在铺一层番茄，一个荷包蛋，鸡胸肉，一片面包。中间随意加些番茄酱/沙拉。
3.裹好保鲜膜后横切一刀～
5.金枪鱼溏心三明治
材料：菠菜，金枪鱼罐头，鸡蛋，胡萝卜，生菜，杂蔬（玉米，胡萝卜，豌豆混合）
1.食材准备：a.金枪鱼罐头沥出所有水份，直流鱼肉，加入杂蔬，黄瓜丁，洋葱丁，黑胡椒粉，沙拉酱拌匀。b.鸡蛋入开水煮6分钟，泡冷水5分钟剥开。c.鸡蛋入开水煮6分钟，泡冷水5分钟剥开。
2.三明治制作：面包上依次摆上菠菜，金枪鱼沙拉，溏心蛋，胡萝卜丝，生菜，吐司。
3.裹好保鲜膜后横切一刀～
6.火腿土豆沙拉三明治
材料：吐司，土豆，杂蔬1勺，火腿，鸡蛋，芝士，紫甘蓝；
1.食材准备：土豆煮熟后加入杂蔬1勺、沙拉酱适量拌匀，捏成厚饼状，沾些淀粉平底锅煎至两面焦黄，然后将鸡蛋煎熟，火腿也煎到两面焦黄。
2.三明治制作：面包上依次铺上芝士片，火腿，土豆泥，鸡蛋，沙拉酱，紫甘蓝，一片面包。
3.裹好保鲜膜后横切一刀～
另外，将三明治花式搭配的万能公式附上：
材料：面包片、火腿片、芝士片、生菜、鸡蛋、色拉油、盐、沙拉酱。
做法如下：
1、锅里放少许色拉油，油微热后打入鸡蛋，小火煎成荷包蛋（可撒少许盐）放一边备用。
2、两片面包片切掉四周的皮（也可以不切，下图就是未去皮的），抹上沙拉酱。
3、火腿片在锅里小火煎一下，这样会更加的香。然后开始在面包片上叠放材料，顺序随意。建议芝士片可以放在刚煎好的火腿上，让火腿的余温慢慢的将芝士片融化。
4、放好材料后最上层放上另一片面包，最后用刀沿对角线切开，就得到了美味的三明治。
任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。?三明治食用携带方便，所以常被用作工作午餐，或野餐、远足、旅行时的食品。
提示：
1、生菜可以用黄瓜代替，还可以加入番茄片 。
2、除了用沙拉酱，可以按照个人口味添加不同酱料，例如千岛酱等。
