材料
花200g，虾100g，丝瓜，蒜，姜，辣椒，葱，料酒，胡椒粉，盐。
工作方法
1.提前准备好原料。
2.先把花钉泡在盐水里，让它吐出一些沙子。
3.将丝瓜去皮，切成3-5cm的段；将大蒜和生姜切碎；将洋葱切成花；将辣椒切成斜刃备用。
4.把钉子放入沸水中煮沸。外壳完全打开后取出。
5.将捞出的钉子放入清水中反复冲洗，试图将沙子全部洗掉。
6.将油倒入锅中加热。锅里放入蒜米、姜米、葱白、胡椒粉。
7.炒好辅料，穿上花甲。
8.倒入适量的料酒，去除花的腥味。
9.然后倒入清水，虾洗干净，锅里熬汤。
10.水烧开后，取丝瓜，撒胡椒粉和盐调味后出锅。
1.成品烤好后，撒上葱花，美美地享用。
