鹅的生长周期正常情况下约为3个月。
鹅品种不同，生长的速度也有差异。肉鹅需要快速增肥，正确饲养下，从雏鹅到屠宰只需要70天左右。白鹅生长周期长，需要三个月完成发育。
鹅的饲养虽好采用青草与饲料配合喂食，才能保证营养充足，只喂青草会使生长周期延长至4-5个月。此外饲养人员通过合理的温度和光照控制，也可略微缩短生长周期，提高养殖效率。
养殖鹅时要注意，鹅苗选择好以后一定要控制好饲养密度，饲养密度会影响鹅生长，同时也会影响它们的繁殖能力和养殖户的经济效益。
因此一定要根据每只鹅的身体大小进行合理规划。刚刚出生的鹅苗1平方米可以养殖25只左右，等鹅生长到10日龄左右，1平方米可以养殖20只，在15天大时，每平方米可以养殖10只。
散养鹅注意事项
1、保持卫生
饲养人员要保证散养地原理污染物，有干净的水源和食物来源。定期打扫散养地内排泄物，防止疾病传播。夏季温度高要定期全面消毒杀菌，每天至少通风换气一次。
2、加强管理
散养条件下强势的鹅容易攻击瘦弱的鹅，饲养人员要将不同年龄，身体状况的鹅分开养殖。同时一个散养地内维持鹅密度在正常范围，若密度过大容易引起鹅互相攻击。
3、科学喂食
散养鹅一般自行觅食，食物主要是青草，但只吃草无法满足身体营养需求，应当补喂精饲料，补充蛋白质、脂肪等生长发育必需物质。雏鹅饲料中注意减少干草含量，防止上火脱水。
一亩地能养多少只鹅，附鹅的养殖方法
大鹅的具体体重和品种、生长的月龄有关，正常情况下，小型公鹅的体重是3.7-5.0公斤，而母鹅的体重是3.1-4.0公斤。鹅的生长周期在一般是3个月左右，鹅的品种不同，生长速度也会有一定差异，正确饲养下，从雏鹅到屠宰为70天左右。养殖鹅时要注意，鹅苗选择好以后必须控制饲养密度，饲养密度会影响鹅生长，而且还会影响繁殖能力和养殖户的经济效益。
一、一只鹅多少斤
1、大鹅的具体体重和品种、生长的月龄有一定联系，一般在正常情况下，小型公鹅的体重为是3.7-5.0公斤，母鹅的体重为3.1-4.0公斤，中型鹅的公鹅体重为5.1-6.5公斤左右，母鹅的体重为4.4-5.5公斤。另外，还有大型鹅公鹅的体重在10-12公斤，母鹅的体重在6-10公斤左右。
2、鹅的生长周期在一般情况下大约为3个月左右。鹅的品种不同，生长速度也会不同，正确饲养下，从雏鹅到屠宰只需要70天左右，白鹅的生长周期比较长，需要3个月左右才能完成发育。鹅饲养时一定要采用青草与饲料配合喂食，这样才能保证营养充足，如果只喂青草会使生长周期延长至4-5个月。此外饲养人员可以通过合理的温度和光照控制，略微缩短生长周期，提高养殖效率。
3、养殖鹅时要注意，鹅苗选择好以后一定要控制好饲养密度，饲养密度会影响鹅生长，同时也会影响它们的繁殖能力和养殖户的经济效益，因此一定要根据每只鹅的身体大小进行合理规划。刚刚出生的鹅苗1平方米可以养殖25只左右，等鹅生长到10日龄左右，1平方米可以养殖20只，在15天大时，每平方米可以养殖10只。
二、鹅养殖方法
1、饲养密度
（1）鹅需要充足的生活空间，在养殖时一定要合理控制密度。
（2）按照每平方米8-12只的数量购买鹅苗，然后在温暖通风的地方搭建鹅舍，地表一定要铺放1层稻草，这样可以起到保温作用。
2、科学饲养
（1）雏鹅出壳24个小时后一定要先饮水开食，可以准备一个水盆将鹅嘴捏住，然后按压到水盆里面，教其自行喝水。
（2）然后可以给其喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物，方便小鹅吞食。
3、合理放水
（1）雏鹅饲养20日龄后就可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水比较合适，每次时间在15分钟。
（2）这样可以使鹅更好的适应环境，注意雨雪天不要让小鹅下水。
4、养殖管理
（1）在养殖鹅的过程中一定要定期清理鹅舍，保证环境干净、整洁，而且还保持良好的通风，避免感染疫病。
（2）小鹅的草垫每隔1个星期更换1次，这样可以防止发霉腐烂。
一亩地大约能够饲养400-450只左右的成年鹅，而雏鹅的养殖密度随着时间推移有所变化。中小型鹅，1-5日龄，每平方米饲养25-20只。6-10日龄，每平方米饲养20-15只。11-15日龄，每平方米饲养15-12只。16-20日龄，每平方米饲养12-8只。20日龄以后，每平方米饲养8-6只。
一、一亩地能养多少只鹅
一亩地大约能够饲养400-450只左右的鹅。
1、雏鹅阶段
（1）如果是中小型鹅，1-5日龄，每平方米饲养25-20只。6-10日龄，每平方米饲养20-15只。11-15日龄，每平方米饲养15-12只。16-20日龄，每平方米饲养12-8只。20日龄以后，每平方米饲养8-6只。
（2）如果是大型鹅，1-5日龄，每平方米饲养25-18只。6-10日龄，每平方米饲养18-14只。11-15日龄，每平方米饲养14-10只。16-20日龄，每平方米饲养10-7只。20日龄以后，每平方米饲养7-5只。
2、成年鹅
鹅舍的建造面积可以按照每平方米饲养2只进行计算，如果再加上活动场地，按照一只鹅占地一平方米进行计算，最终一只鹅所需面积为1.5平方米左右，因此一亩地大约能够饲养400-450只左右的鹅。
二、鹅的养殖方法
1、雏鹅
（1）1-5日龄，适宜温度为26-28℃，适宜相对湿度为60-65%。6-10日龄，适宜温度为24-26℃，适宜相对湿度为65%。11-15日龄，适宜温度为22-24℃，适宜相对湿度65-70%。16-20日龄，适宜温度为20-22℃，适宜相对湿度为70%。
（2）0-7日龄，自由采食。8-14日龄，每天饲喂6-8次，其中晚上饲喂2-3次，青饲料占比为60-70%，混合精料占比为30-40%（逐步减少夜间喂料, 直至14日龄左右晚上不再喂料）。15-22日龄，每天饲喂5-6次，青饲料占比为80-90%，混合精料占比为10-20%。23-30日龄，每天饲喂3-4次，青饲料占比为90-92%，混合精料占比为8-10%。3日龄以后，在饲料中添加砂砾，帮助消化。
（3）11日龄左右，开始进行适当放牧。
2、仔鹅
（1）主要以放牧，采食牧草为主，补料为辅，其中补料主要为谷物、糠麸。除此之外，还可以选择补给1-1.5%骨粉，2%贝壳粉，0.3-0.4%食盐。
（2）每天的放牧时间大约为9小时左右，放牧过后，进行放水（放水次数不宜少于2-3次，每次持续时间大约为30分钟左右）。
3、育肥鹅
（1）少量勤添，保证鹅能吃饱，同时日夜提供足够的干净饮水。
（2）前期，青料20%，精料50%，粗料（糠麸类）30%。后期，青料10%，精料80%，粗料10%。
（3）定期对鹅舍和饲养器具、饮水器具进行消毒。
（4）注意检查鹅的粪便，防止传染病发生。
4、种鹅
（1）产蛋期间，母鹅采取舍饲和就近放牧结合的饲养方式，每天早中晚分别饲喂一次，白天上午和下午分别放牧一次。补料中稻谷和粗糠的比例为2：1，同时添加适量矿物质。
（2）种鹅公母比例保持在1：5左右为宜。
