材料
1.慕斯液；浓稠酸奶240克、淡奶油160克、抹粉4克、吉利丁片10克、糖30克、红豆约200克。
2.装饰材料：抹茶粉、椰蓉、红豆、薄荷叶、迷迭香。
3.慕斯杯：4*4*4cm慕斯杯，可做10-11杯。
做法
1.吉利丁提前用凉开水泡软，约15分钟，挤干水分再使用。
2.抹茶粉加入加入少许酸奶搅拌（240克中的一部分），再加入剩余酸奶搅拌均匀。
3.加入糖和泡软的吉利丁，加糖隔热水搅拌至吉利丁完全融化（加糖的量大家自己尝下味道哈）。
4.打发淡奶油至不流动状态，加入冷却的酸奶慕斯中，搅拌均匀。
5.慕斯中装入红豆（红豆我提前加糖煮好，滤干水份用），再倒入慕斯液，冷藏2小时以上。
6.按个人喜好或手头材料任意装饰，抹茶粉、椰蓉、红豆、薄荷叶、迷迭香。
