1、池塘要求。青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以3～8亩为宜，坡比为1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合国家渔业用水标准。苗种投放前半个月用生石灰彻底清塘消毒，并在每个塘内安装好增氧设施。
2、种植水草。青虾属甲壳动物，有脱壳和互残现象。因此，为了避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。种植的水草主要有两类：一类是种植于池边浅水带四周的水花生；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，有轮叶黑藻、伊乐藻等，这类水草繁殖迅速，所以当池塘内水草过多时，可用人工方法捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布最好。
3、设置网片。在虾塘中间设置10～33目的无节夏花网片，用毛竹架固定，按屋架形设置于水面下20～40厘米处，坡度为15～20度，以便青虾上下爬行，每排网片宽3～4米，长度因池而定，一般5亩左右的池塘可设2排网片。
4、苗种放养。青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3克以上的商品规格。因此，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式。
夏季放养在7月左右进行，亩放1厘米左右的虾苗4万～6万尾，10～20天后投放少量鲢鱼种。放养时要求规格整齐、体质健壮，放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行，放养时要避开苗种脱壳高峰期。到了8～9月还会出现一次批量产卵孵化出的小虾苗，这批虾苗到年底规格一般可长到2～3厘米，可作为春季放养苗种，一般亩放3万～5万尾。
5、投喂管理。根据青虾的摄食生活习性，坚持四定的投喂原则。一般每天投喂2次，时间为上午8时～9时、下午5时～7时，上午投喂总量的1／3，下午投喂总量的2／3。饵料应投在长有水草的浅水区，并且要投撒均匀。青虾苗种的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂细颗粒饲料为主。随着青虾个体的增大，可适当投喂相应规格的颗粒饲料。投喂时要细心观察青虾的吃食情况，一般每次投喂量以2～4个小时内吃完为宜。
6、水质管理。在高温季节必须做到每周加水或换水1次，先排底层老水，再加15～20厘米深的新水。夜间或清晨发现青虾浮头，必须开增氧机和加注新水，特别是在闷热或雷阵雨之前的天气里，应采取全天24小时加水和换水措施，保持池水呈微流水状态。
7、日常的管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒剂对水体进行消毒处理，杀灭病菌及病原体。同时观察青虾身上是否附着纤毛虫，可用硫酸铜水溶液全池泼洒，全池的施药浓度为0．7ppm，隔7天再用1次。
8、适时起捕。青虾长到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗种5～7月起捕上市，夏放苗种9～11月起捕上市。
1、鳌虾可是说是最容易饲养的虾类了，很多人都是从鳌虾开始饲养。一般说到鳌虾大家一定会想到吃上，不过经过人工培育鳌虾的价值可不单单在吃的方面，它们有着很多不同的外表颜色，绚丽多姿，很有观赏价值。鳌虾对水质和喂食方面要求都不高，不过它们喜欢咬水草，最好少种一些。鳌虾是具有攻击性的，并且领土意识较高，在饲养时一定注意。
2、火焰虾就如同它们的名字一般通体是烈火一般的鲜红色，只有虾须和虾脚是白色的，看上去十分耀眼。火焰虾又被叫做樱花虾，在饲养方面没有什么难度，体型较小，成年的火焰虾也不过1.5CM左右。它们主要以藻类和浮生物为食，被称作“清洁工”。
3、黑壳虾可并不是指全身都是黑色的观赏虾，它们的体色多变，会根据环境变化而变化，有些类似于是它们的保护色。性情温和的黑壳虾基本具备什么攻击性，体型大概三四厘米长，很适合和其他体型小、性情温和的观赏虾混养。黑壳虾同样可以清理水族箱，它们会自己刮食水族箱内的藻类。
4、黄金米虾是樱花虾的变异品种，它们通体金黄，在灯光的照耀下显得格外耀眼。黄金米虾体型很小一般不超过2公分，性情十分温和，很多朋友将它们和小型的灯鱼混养在一起，在水族箱中形成了美丽的风景。喜欢藻类的黄金米虾并不需要太过仔细的喂投，水族箱内的水草、藻类足以提供它们的日常吃食了。日常黄金米虾需要充足的阳光，以免它们褪色，影响观赏效果。
5、水晶虾起来也不算太难，和前几种观赏虾相比对环境的要求稍微高了一点。饲养水晶虾对水温和水质都需要把握好了，它们最适合在23～26度的弱酸性水体生活，对于水族箱的过滤功能也要注意。没有攻击性的水晶虾需要有沉木等布景作为它们的避难所，喜欢的朋友在布景上也可以下些功夫。
