1、水晶虾饺：食材：水晶饺子粉、虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、香葱、油、生抽、盐、生姜、生粉。步骤：1、虾肉洗净，剁碎，留三分之一切大块，猪肉洗净剁碎，胡萝卜洗净剁碎，加入虾肉、香葱、油、盐、生抽、料酒、生姜、生粉等拌均腌制。2、饺子粉，加入沸水，拌均至拌透明状，揉搓成光滑面团，分成小团小面团擀薄，做成饺子皮。3、把馅肉放入饺子皮上，包自己喜欢的形状，把包好的饺子放入蒸笼上。4、清水煮沸，隔水放入蒸笼，盖上盖子，蒸12分钟，饺子蒸好，晶莹剔透，香味扑鼻。
2、鱼汤河粉：食材：河粉、鱼汤 、香葱、盐1克。步骤：1、清水，煮沸，放入河粉锅里汆烫一下，捞出。2、鱼汤倒入锅里煮沸，加入河粉，再次煮沸。3、放盐、放葱，关火，拌均，鲜美的出锅。
3、砂锅虾仁粥：食材：大米、虾仁、油、盐、生姜、鱼露。步骤：1、大米洗净，浸泡30分钟。虾仁解冻、放油、盐、雨露拌均，生姜、香葱分别洗净切好。2、浸泡好大米，倒入砂锅上，再加上适量的清水。盖上盖子大火煮至米开，改为小火，熬煮约20分钟，开盖，不断搅拌，继续熬煮浓稠。3、白粥熬好之后，放入腌制好的虾仁、生姜丝，可以把腌制的汁一起倒入。改为大火，开着盖继续煮，虾仁煮熟，放入香葱、盐，拌均。
4、鸡蛋炒河粉：食材：河粉、鸡蛋、豆芽、油、盐、生抽。步骤：1、鸡蛋打散，顺一个方向调均，热锅，倒油，倒入鸡蛋炒六成熟，出锅。2、豆芽洗净，沥干水，热锅，加少许油，大火爆炒。3、倒入河粉，用筷子翻炒，放盐、生抽、然后加热鸡蛋一起翻炒至油亮干香。
5、云吞面：食材：云吞、面条、盐、油。步骤：1、清水煮沸，放入面条煮六成熟捞出。2、把锅洗干净，倒入适量的清水煮沸，放入云吞，煮至浮起来。3、加入刚刚煮过的面条，放油、盐、香葱即可。
6、鸡蛋肠粉：食材：肠粉粉、鸡蛋、油、盐、生菜、调味酱油。步骤：1、肠粉粉加入适量的冷水拌均成米浆，不要有块状，在放点盐拌均。2、不锈钢蒸盘，涂抹一层油，倒入一层薄薄的米浆，打入鸡蛋，用勺子调均在米浆上面，在放生菜。3、蒸锅水煮沸之后，放入蒸盘，隔水大火蒸2分钟左右，蒸熟拿出，用刮板转起。4、淋上调味酱油，即可食用，调味酱油一般有酱油、糖等。
7、牛肉汤河粉：食材：河粉、牛肉、油、盐、生抽、生姜、料酒、香菜、芥兰。步骤：1、牛肉横切薄片，放盐、生抽、料酒等腌制，热锅，放油、生姜，倒入牛肉，大火爆炒，然后加入生抽、盐起锅。2、清水煮，放入河粉煮沸，放入香菜。3、煮熟的河粉，装入碗中，把汆烫好的芥兰、炒好的肉放入面上面拌均。
8、鲜虾云吞：食材：云吞皮、虾仁、胡萝卜、猪瘦肉、生抽、生粉、姜粉、油、盐。步骤：1、虾仁、猪肉分别洗净剁碎，胡萝卜去皮洗净剁碎，放入生抽、油、盐、生粉、姜粉搅拌均匀，云吞馅就做好了。2、买回来的云吞皮，边沿蘸点水，这样比较好包。把云吞馅放入，包自己喜欢的形状，广东云吞很简单，抓紧口一拧就好了。3、清水煮沸，放入云吞，煮熟的云吞会浮起来，捞出，加点云吞汤，喜欢吃生菜还可以加点生菜。
9、紫薯水晶饼：食材：水晶饼粉、紫薯馅、白砂糖、玉米油。步骤：1、白砂糖加入清水中煮沸，倒入水晶粉里搅拌至透明状，加玉米油揉成光滑面团。2、把面团分成小团，压薄，放入紫薯馅，包好放入模具中，压出自己喜欢图花纹。3、做好的水晶紫薯饼胚，放入蒸锅。清水煮沸，放入锅里，广州蒸熟即可。晶莹剔透，非常好吃。
云是在广东着名的零食，一碗美味云想要做美味，三点尤其是关键：第一，汤是好的，接着是云，然后填充这样一个碗云和云层云的味道称为一流
云面条汤的主要味道是新鲜，芬芳的，汤是清晰的，金色的味道尤其是精髓。云汤的最简单，最低成本是直接使用水将虾外壳加入帆，并且可以使用味道，并且味道上有明亮的味道，但它不够强大。为了看品味，可以使用用鱼或姚柱或虾的骨头。它已经非常美味，强大，这也是许多云吞咽业务的做法，不要看这些成分，在制作它时，有付款，或者你不能这样做，你不能这样做。
仔猪骨头，母鸡第一次洗净干净，然后浸泡两小时以去除血液，多次换水，然后冷水在锅中，然后去除水，然后清洁，然后清洁，然后清洁，然后清洁，然后擦拭。陆地鱼被切成小块，然后火锅炒，搅拌炒，直到备用，然后备用，虾也用相同的方法炒，最后将油炸的鱼和虾放了袋子一起讲的包准备好了。 ——（鱼和虾的过程，不需要加油，干燥搅拌油炸）在汤中加50磅，加入猪骨，母老母鸡，胡椒，姜，煮到表面的浮动端，然后将小火烧3小时。3小时后，提前加入鱼和虾，然后火转向微火，以保持面条略微沸腾，然后使用两小时，最后加盐，糖和鱼。但是，云汤的生产已完成。在制作汤之前一定要给药，否则汤的汤很重，这会影响整个锅汤。鱼和虾一定要穿过油炸的香，油炸的鱼和虾没有去除，而汤汁的汤汁炒的香味是味道的更多味道。骨头母鸡和鱼，虾米应单独加入，因为两种成分需要相同，刘海需要转动滚动小火，然后在3个小时后添加鱼。干燥，虾，加入后，如果两种成分会导致汤的汤会导致汤改变的汤，而且有不同火力制成的汤是清澈的，而且味道很丰富。
