牛奶炖鹌鹑蛋
营养及功效:
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效，但应该指出的是鹌鹑蛋是禽蛋中胆固醇含量最高的，不可多食。
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
制作方法：
1、原料：鹌鹑蛋2个，鲜牛奶200毫升，白糖适量。
2、鹌鹑蛋去壳，加入煮沸的牛奶中，煮至蛋刚熟时，离火，加入适量白糖调味即可。
营养提示:
鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。补钙，健脑。
橘子泥：
橘子泥营养:
橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
橘子泥的做法
材料：橘子1个
做法：
1，将橘子洗净剥皮后待用。
2，分成小瓣放在碗里，用汤勺背面挤压成汁即可。
提示:吃橘子泥注意事项
橘子富有的胡萝卜素，若大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。
有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以，我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。
7个月宝宝辅食食谱「精选」
我们都知道辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。下面我准备了一些7个月宝宝辅食食谱，提供给大家参考!
7个月宝宝辅食食谱：蔬菜米糊
原料：胡萝卜20 克、小白菜10 克、小油菜10 克，婴儿米粉1 小碗
做法：
1、将小白菜和小油菜择洗干净、胡萝卜洗净，用打碎机分别打成碎末。
2、将蔬菜末一起放入沸水中焯3 分钟熄火。
3、将蔬菜捞出，滤去水分。将焯好的蔬菜末放入研磨碗中，磨成泥，再加入婴儿米粉中，搅拌均匀即可。
适合人群：适合6 个月以上的宝宝
营养速递：
这款蔬菜米糊中，含有蛋白质、碳水化合物以及维生素C 等多种营养素。
7个月宝宝辅食食谱：香菇鸡茸蔬菜粥原料：鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克
调料：盐1/4茶匙(1克)
做法：
1、将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。
2、干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。
3、胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。
4、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。
5、待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的'用勺子搅拌，以免糊底。
6、最后，放入芹菜末即可。
营养提示：香菇还含有多种维生素，尤其是维生素D，矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
7个月宝宝辅食食谱：鲜虾肉泥材料：鲜虾肉50克，香油少许
做法：
1.将鲜肉洗净，制成肉泥后，放入碗中。
2.在装虾的碗中加少许水，放入锅中蒸熟。
3.淋上2滴香油，搅拌均匀即可。
7个月宝宝辅食食谱：鸡蛋饼含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2及尼克酸等营养物质，有补肾益气等作用，有利于宝宝的生长发育。鱼蛋饼 鱼蛋饼含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，儿童食用对强壮身体大有裨益。
原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
制作：
1、 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
2、 将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、 把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即成。
特点：色泽美观，软嫩鲜美。
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