哇哦，最近水果摊上那满筐满筐的山楂果，是不是让你看着就直吞口水？
确实，皮儿薄，肉厚的大山楂很吸引人。而吸引我们的，我想不仅是它的颜色和酸甜味，还有它的丰富营养。
山楂含有 大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶 等；此外，其 维生素C 的含量也非常高，小小一颗富含维生素C的是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。
最最最重要的是， 它能帮忙健脾开胃促消化 ；适当地给宝宝吃点，对 促进食欲和消化，大有益处。
之前我已经用山楂给宝宝做过好几种食谱，如 山楂粥、山楂水、山楂糕 等。
今天，我同样用山楂做了一份宝宝超喜欢的小零食—— 山楂卷 ，毕竟营养这么高的果子，自然也要换着花样给宝宝吃，是吧？
而且在家自制山楂卷，不含添加剂、防腐剂，比市售的要 健康 得多；自己还可以控制酸甜度，口味更加随心所欲。
这次，我还在山楂卷里加了一个苹果。 苹果的甜可以中和一部分山楂的酸，同时苹果的膳食纤维对宝宝的肠胃 健康 也大有益处。
接下来一起看看山楂苹果卷怎么制作的吧。
参考月龄： 12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备： 鲜山楂、苹果、冰糖
制作步骤：
1 鲜山楂和苹果清洗干净，山楂去核切小块，苹果去皮去核切块。
2 山楂和苹果倒入砂锅内，加入一点清水，放入冰糖。
3 开大火将水煮沸，待山楂和苹果煮软后关火。
这个过程我大概用了10分钟，具体时间妈妈根据实际情况而定，看到山楂苹果煮软了就可以。
4 稍稍放凉后，将山楂苹果连同煮的水一起放入搅拌杯内，搅拌细腻。
5 搅拌好后倒入到锅内，小火慢煮。
为了避免糊锅，熬煮过程中，要记得时常去搅拌。
6 小火一直熬煮至山楂苹果酱浓稠不易滑落的状态，之后关火。
如果想要果酱蘸面包吃，这时候就可以拿干净的容器装起来。
7 烤盘铺好硅油纸，舀入山楂苹果酱，用刮刀刮匀刮薄。
这时候烤箱提前预热，上下管90度，时间90分钟。
8 整理好之后，放入烤箱中烘烤，烤好后取出。
具体的烘烤时间，因烤箱和制作的山楂苹果卷厚度不同而不同。只要最后烘烤至表面没有水分，能轻松从硅油纸取下就可以。
9 撕去硅油纸，切成条状后，卷起来。
10 酸酸甜甜的山楂苹果卷就做好啦。
酸酸甜甜好营养的山楂苹果卷就这样做好了，食材很简单，做法也很简单，可以说是简单到零失败啦。只要你抽点时间放点耐心去做，相信都可以成功的哦。
1.准备材料
2.苹果削皮切小块
3.加糖把苹果煮熟
4.米纸稍微湿一湿水放上苹果
5.对折再两边对折
6.卷起
7.刷上油
8.180度烤10分钟就行了
