?????װ??

“心灵羊汤”确实不太合适，读起来拗口，听起来不够舒服，关键是他强调的是在心灵、精神上的告慰，而忽略了羊肉汤味美、滋补、对身体有诸多好处等这些人们对食物的要求或者说需要，切不可过分追求特别，而因小失大；但是楼上所说的“羊羊得益”，乍一读觉得够朗朗上口，寓意生意兴隆也无可厚非，但我并不赞同，我的观点是这四个字送给老板本人作为开张贺词还可以，但是它太明显强调盈利，照顾了老板，却忽略了真正让汤店盈利的食客的感受，当然也不可取。

本人倒是有两个建议。你可以调查统计一下你周边喝羊汤的人群哪个年龄段的居多。

若是年轻人居多，想要追赶潮流，不如借鉴一下久负盛名、可谓尽人皆知的“可爱洋装”，化名”可爱羊汤“，当然起这个名字是针对年轻人群的，会让喜爱羊汤的年轻人朋友觉得”哎，羊汤不只是中老年人用来滋补的’严肃品‘，它还可以变得’可爱‘，也是流行的养颜滋补品，既有趣儿，又营养丰富，何不多多光顾呢？”另一方面它可以借助’可爱洋装‘在年轻人群里的知名度，很快被人们记住，不过若是这样，我建议你的店面的装修风格恐怕要跟着改一下了，让羊汤店变得更年轻，更现代。本人觉得这将会是一个有很大发展空间的潜力店。

不过要是店主不希望冒险，只是想传承经典的，并且发现周边一般喝羊肉汤的大部分都是些中老年朋友，只有一小部分是年轻人的话，我推荐你用“福得味羊汤”，“福得味"中字意不由分说肯定错不了，意指喝羊汤营养健康福气多多，而且味道好，让人回味无穷；其实福得味本是从英语单词’food well‘音译过来的，就是食物很好的意思，这个’好’是包含多层含义的：营养价值高，色香味俱全。所以在”福得味羊汤”上再加上此标签作为标志，同样可以吸引年轻朋友的眼球。

以上即为本人建议，仅供店主参考，，，，不过在店主自己起名时，一定要考虑多方面因素，重中之重就是强调自己的羊汤本身的优势，和考虑消费者的感官需求。

最后希望店主生意红火，大吉大利！！！

开羊肉粉馆的自然风险有哪些

在上下班后，我们总会选择和朋友去小酌一杯，下下馆子，去除一整天的疲惫和辛苦，将所有的感情都倾注在和朋友的这顿吃食上了，下面就来看看徐州有哪些性价比还不错的美食馆子！

城北小院。徐州最拽的苍蝇馆子之一，一提到城北小院，大家第一反应就是辣，辣，超级辣。地址在鼓楼小学西边的巷口进去。他家的土豆条也好吃。吃过了土豆条，就会觉得土豆丝弱爆了。吃完这么多辣的菜，可以吃点油麦菜，解解辣。他家的菜价也超级便宜。

地址：环城路(近农业银行)

徐州本土菜，说是徐州特色。店的装修很有特色，门是那种老式木门，有大院的感觉，进门就可以看见现场制作烙馍，点菜时是现场选菜。点了特色的烙馍卷馓子，地锅老公鸡，徐州一绝，铁板煎菜，杂烩，咸鸭蛋等。总得来说，味道偏重，偏咸偏辣，还是不错的。徐州一绝也是卷着饼吃的，杂烩是许多素菜和肉丝炒的，感觉一般，铁板煎菜有面糊裹着，但是有些油，有青椒，茄子，莲菜等菜，茄子里面加肉末。

地址：如意路滨湖新天地商业街东街5-2号(市民广场内)

徐州人爱吃羊肉是出了名的，因为吃羊肉还专门设立了一个彭祖伏羊节，徐州城里大大小小的羊肉馆也是数不胜数，今天说的是在青年路上的这家青年路羊肉馆。老街老房老店老人，青年路羊肉馆开在这条街上已经三十几年了，如今没有招牌没有所谓环境没有讲究服务，房屋破旧，生意却依旧火爆，据说这家的羊肉都是每日现杀，凉拌羊肉，葱爆羊肉，羊肉拉面，吃得我满头大汗

地址：青年路老公安局对面

这是一家非常神奇的店，里外都爆满，因为他本身的地方太小，所以旁边几个小店铺现在也是他的，但照样座无虚席。地锅能吃出来做的不错，非常透，因为火候够，但是这家的重口味确实重出了新境界，再一次刷新了我对徐州菜的三观，总的来说量还可以尤其素菜超大一盘。

地址：湖北路与煤建路交叉口北150米路西

开羊肉粉馆的自然风险有以下3个

一、开店选址

人们常说好的店铺位置对于店铺的影响是非常大的，这一点是很正确的。如店铺开在一个人流量大的路口，来往的人群一眼就能看见，这无疑是自带的宣传；相反把店铺开在不显眼的位置或者是较为偏僻的地方，即使味道好，那么人们会认为不方便，许多人也不会选择刻意去吃，这就损失了一部分客源。

二、口味问题

卫生与口味是餐饮店的两大突出问题，二者一个出现问题都是可以让店铺关门歇业的，所以我们在重视了卫生的前提下，对于口味也是要看重的，现在人们的嘴巴很叼，会吃的人很多；在自己没有办法研究新的口味的时候，就要想办法去学习，来提升自己店铺的竞争力。

三、服务问题

一般的羊肉粉店不是什么高端装修的店铺，许多人就认为礼貌问题不重要，所以不重视；虽然我们大部分的羊肉粉店都是快餐形式的，不需要像咖啡厅、大酒店那种服务，但是基本的礼貌是要有的，这是做餐饮的起码原则。