用料 ?
佐料：生抽、醋、芥末、盐
秋葵、小鱿鱼、魔芋丝
秋葵鱿鱼拌魔芋的做法 ?
秋葵去蒂切片开水焯熟
鱿鱼改刀切片下水焯熟
魔芋丝下水焯熟
依个人口味放入佐料：生抽、醋、芥末、盐、香油，拌匀即可
1、用料：鱿鱼花半斤、醋适量、酱油适量、蒜末、新鲜小米辣二两、香菜适量、小葱头少许、辣鲜露少许。
2、首先将鱿鱼解冻了，然后在锅里面倒入适量的冷水，再放入鱿鱼，起锅，大家一定是要注意水开起锅，否则就是会使得鱿鱼变老，这样就是不会好吃的。
3、将鱿鱼起锅之后，就是用冷水凉透了，然后就是将蒜末、酱油、鸡精、醋、辣鲜露，然后就是搅拌2分钟，入味之后，我们就是将香菜、小米辣、葱段都搅拌一下。
