1 怎样用橙子做布丁
食材：橙子一个、鸡蛋一个。
工具，最好是搅拌器，筷子也可以，小刀、温水200ml、碗两个。
1.把鸡蛋打碎，搅拌好之后直接放到碗里。
2.把橙子切开之后挖掉其中的橙肉，把搅拌好的鸡蛋放在切好的橙子中，放在锅中用大火烧开，之后转成小火继续蒸上7-10分钟。
3.把橙子一切为二，把橙子果肉挖出。注意把橙子有梗的那一边，直接切一片下来。
4.然后把橙子肉榨汁。
5.同时把吉利丁冷水浸泡，然后把牛奶、淡奶油、糖橙汁一起倒入小锅中，煮到微微泛泡的时候就可以关火，然后把吉利丁放入其中搅拌均匀。
6.把橙子肉撕成小粒，轻轻倒入其中装满蛋奶液的橙碗中搅拌均匀，直接倒入到两个全部都挖空的橙子中进行冷却，然后盖上直接切下的橙子顶端，然后直接放入碗中，保持不倒下。
7.放入冰箱中需要冷藏四小时左右，橙子布丁就制作好了。
2 挑选橙子的时候主要看哪里1、看重量，因为一般水分不仅充足，新鲜的橙子，分量就是比较比较的重。
2、看颜色，橙子的颜色越深的话，里面的维生素和甜度就是更好一些的，因为这些橙子往往是日光照射足够。
3、看橙身，橙子并不是越圆越好吃的，而是身形越长的话，是越好吃的，而且也不是越大约好的。我们最好就是选择中等个头。
4、闻味道，新鲜的水果是会散发出甜腻腻的味道，而且是有比较独特的水果香。
5、皮的软硬。如果橙子皮摸起来手感是厚厚的，而且硬硬的，这样很有可能是因为没有完全成熟，如果是 抹起来比较光滑，而且不是太软或者是太硬的话，说明甜度就是可以了。
3 橙子布丁蒸多长时间制作橙子布丁的时候是需要蒸着吃的，一般来说只需要蒸二十分钟，这样就把橙子布丁能完全的蒸熟了。
4 吃橙子对身体有什么好处 增强血管弹性橙子中的蛋白质，维生素含量丰富，同时还含有大量的橙皮甙，这种物质是可以帮助我们起到有效降低毛细血管脆性的效果，适量的食用可以帮助增强血管弹性。
降低血脂橙子中含有一定的果胶物质存在，可以帮助把体内多余的脂类以及胆固醇全部排泄出去的，大大的减少了外源性胆固醇吸收，所以说吃橙子可以帮助降低血脂。
润肠通便橙子中含有大量的维生素和胶质，可以帮助促进胃肠蠕动的，还可以大大加速食物通过消化道的速度，这样就可以让体内的粪脂质以及胆甾醇更快的排泄出去，以起到润肠通便的作用。
橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，适量的吃橙子可以帮助发挥出清除体内多余的、有破坏性的自由基，从而防止皮肤老化和皮肤敏感;此外，维生素C还具有美白作用。
橙子怎么做好吃的 橙子可以做什么好吃的食物
橙汁布丁
原料：甜橙750克，鸡蛋600克。
调料：砂糖350克。
烹饪方法：将橙子去皮挤汁；鸡蛋打开取蛋黄，备用。
将橙汁，砂糖放入锅内，用小火煮至稠厚即可，待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀，倒入抹有油的布丁模具内，放入蒸锅蒸熟，待冷后取出即可食用。
黑芝麻酱布丁
黑芝麻酱布丁
材料：牛奶1量杯、细糖70克、鲜奶油3/4量杯、蛋黄4个、黑芝麻酱2大勺、黑芝麻少许
做法：1、锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。
2、把蛋黄，黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。
3、把1中的分几次慢慢加入2中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，用牙签扎一小孔出气。
4、蒸锅做水，待水开后，放入3。大火蒸1分钟后，转小火再蒸6-8分钟即可。
5、蒸好后，放凉撒入少许黑芝麻粒做装饰即可。趁热也很好吃。喜欢的话还可加些核桃碎等。
1、橙子做成鸡蛋布丁、橙子汽水都非常美味。
2、橙子布丁是近年来非常热门的美食，通过把橙子上端开一个口，把果肉取出后成为一个可以盛布丁液的容器，随后把准备好的含有橙子果肉的布丁液倒回橙子中，蒸熟即可。这种做法能够充分发挥橙子的清香，做出来的布丁即滑嫩，又有橙子的香味。
3、橙子加上苏打水，可以做成酸酸甜甜的橙子汽水，非常适合夏天。
