用料
主料
槐花400g
胡萝卜100g
面粉80g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
花椒
适量
调和油
适量
炒蒸槐花胡萝卜的做法
1.新鲜槐花摘干净，备用
2.槐花用清水洗几遍，沥干水分备用
3.胡萝卜洗净备用
4.将胡萝卜擦成丝
5.槐花和胡萝卜放在一起
6.加入面粉
7.用筷子搅拌成松散的状态
8.将拌好的槐花胡萝卜放入蒸屉中，用大火快蒸10分钟
9.蒸好的菜用筷子拨散
10.葱和小青椒切碎备用
11.锅内放油，放入花椒小火炒香
12.捞出花椒不要，放入葱和小青椒炒香
13.放入蒸好的菜菜，调入盐和鸡精翻炒均匀即可
1、材料：槐花300克、面粉20克、盐3克、大蒜5瓣、生抽1勺、醋1勺、香油2克。
2、槐花解冻备用。
3、把槐花里加水洗净。
4、捞出不用控干水分。
5、加入盐和面粉。
6、使每朵花上都均匀的沾上面粉。
7、放入开水的笼屉里大火烧开。
8、蒸10分钟盛出。
9、蒜泥，加醋，生抽，香油，盐调匀，倒入即可。
