水和鱼肉比例应该是1：1的。
准备材料：鱼肉，水，葱，姜，食盐，蛋清，水淀粉，开水，勺子。
1、将鱼肉进行加工，做成鱼茸。
2、在鱼茸里加入用葱姜泡好的水，然后搅拌至鱼茸充分吸收水分。
3、重复这个步骤，再次加入两次葱姜泡好的水。
4、加入一个蛋清搅拌均匀。
5、加入适量的食盐，再次搅拌均匀。
6、加入水淀粉搅拌均匀。
7、分三次加入食用油，并且充分的搅拌均匀。
8、将搅拌均匀的鱼茸放入冰箱冷藏1个小时，锅内烧开水。
9、用勺子将团好的鱼茸放入锅内。
10、煮熟后，手工鱼丸制作即完成。
鱼丸子的词语解释是：食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。
鱼丸子的词语解释是：食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。注音是：ㄩ_ㄨㄢ_ㄗˇ。拼音是：yúwánzǐ。结构是：鱼(上下结构)丸(独体结构)子(独体结构)。
鱼丸子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释点此查看计划详细内容
⒈见“鱼丸”。
二、网络解释
鱼丸子鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不高，生产工艺和技术设备比较简单，且营养价值高，价格低廉，因而成为热销货。不仅水产加工企业能生产，且家庭也可制作。
关于鱼丸子的成语
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