主料
小白菜 鸡杂鸡皮
姜片
辅料
料酒适量 盐适量
糖适量 油适量
姜汁适量 生粉适量
鸡皮炒小白菜的做法步骤
1. 小白菜洗净备用；鸡皮鸡杂处理好，鸡杂用料酒、盐、糖、油、姜汁、生粉等适量腌10分钟；热锅下鸡皮爆出鸡油然后下鸡杂爆炒至断生盛出；
2. 剩下的油下姜片爆炒小白菜一会加入刚炒好的鸡杂翻炒一会即可。全程保持猛火快炒。
鸡皮炒小白菜怎么做如何做好吃
核心提示主料小白菜 鸡杂鸡皮 姜片 辅料料酒适量 盐适量 糖适量 油适量 姜汁适量 生粉适量 鸡皮炒小白菜的做法步骤1. 小白菜洗净备用；鸡皮鸡杂处理好，鸡杂用料酒、盐、糖、油、姜汁、生粉等适量腌10分钟；热锅下鸡皮爆出鸡油然后下鸡杂爆炒至断生盛
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