用料 ?
菠菜 半斤
酵母 半袋儿
猪肉馅 一斤
白菜 半棵
普通面粉 克
菠菜汁包子小可爱的做法 ?
准备菠菜，
把菠菜榨汁活成面团
馅儿是：纯瘦肉?白菜，?粉条?荠菜?豆腐
长形小可爱。
包成小可爱的小包子。
很多小可爱集合。
上锅水开后蒸20分钟
铛铛铛铛～完成！炒鸡好吃?
铛铛铛铛～做熟的小可爱包子。
包包子用什么馅最好吃
食材明细
面粉
400克
菠菜
650克
鸡蛋
2枚
盐
适量
胡椒粉
少许
醋
少许
鸡精
可放可不放
绍酒
一勺
糖
一勺（也可不放）
姜
一小块
葱
半根
酵母
3克
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：1 1酵母用30度左右温水化开，把面和成软硬适当的面，揉成光滑的面团进行发酵。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：2 2菠菜清洗干净，入沸水锅焯水后过凉水捞出控干。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：3 3葱姜切成末备用。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：4 4菠菜切成碎末攥去多余水分备用。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：5 5葱姜末放入菠菜中。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：6 6鸡蛋加入绍酒打散，热锅粮油，油热放入鸡蛋滑散即可。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：7 7打散的鸡蛋凉一下放入菠菜中。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：8 8先把鸡蛋和菠菜拌匀，这样不容易出汤。然后在放入盐、醋和少许糖和鸡精调匀即可。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：9 9面发酵至2倍半以上即可。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：10 10反复把发好的面揉至气完全排空。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：11 11后搓成长条。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：12 12然后切成均匀的剂子14个。然后按扁擀成中间厚边上 薄的皮子。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：13 13然后放上菠菜鸡蛋馅包成包子。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：14 14全部包好放入蒸锅中，屉上要抹点油防止沾。
百变面食家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤：15 15然后上锅醒发5分钟左右，然后凉水开始蒸。等开锅算时间12-13分钟，然后停火1分钟后出锅即可。
包包子好吃的馅有以下几种：西葫芦素、菠菜粉条鸡蛋馅、猪肉木耳豆腐馅。
1、西葫芦素馅
一只西葫芦洗净之后切成丁，放入葱和姜，胡椒粉，五香粉，耗油。
2、菠菜粉条鸡蛋馅
这个是营养比较丰富而又好吃的一种馅料，主要用料就是菠菜，粉条，鸡蛋。
3、猪肉木耳豆腐馅
猪后腿肉绞碎（肥瘦可以根据自己喜好来，我选择的是偏瘦一点的，吃起来不油腻）；
豆腐上锅蒸10分钟，然后切碎和肉馅放在一起；
黑木耳提前泡发好，每一朵都要仔细的冲洗干净底部泥沙然后切碎；
放入油，食用盐，葱花姜汁，五香粉，料酒，生抽，老抽，拌匀就好了。
包子的由来
包子，本称馒头，别称笼饼，相传是为诸葛亮发明，清代后方由馒头分出 ，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。
“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。 传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。
三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明代郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
