虾仁玉米
用料 ?
速冻玉米豌豆胡萝卜粒 适量
虾仁 适量
虾仁玉米的做法 ?
装盘解冻备用
洗净，用淀粉，料酒，盐拌一下备用
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热油，把玉米胡萝卜豌豆粒都炒半熟，然后把虾倒进去一起炒熟就可以啦，好吃营养便捷
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虾仁的营养成分十分丰富，虾仁中含有丰富的蛋白质，鱼类物质，还含有丰富的钾元素等矿物质，可以调理脾胃虚弱，对于心脏的调节也有很好的作用。还可以减少血管中胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，还可以预防高血压，补充镁元素的不足。具有镇静的作用，用来治疗神经衰弱，和植物功能紊乱，可以提高食欲，增强体质。还可以有效的抵制肾虚。
玉米的功效就是益肺宁心，健脾开胃，利水通淋。在平时的生活中，玉米是非常常见的主食，通过吃玉米有很多的好处，比如可以控制血脂、控制血压，而且还可以增加记忆力、延缓衰老。特别玉米作为一种粗纤维，可以非常好的治疗便秘。对于胃肠道功能差的患者，通过口服玉米可以纠正肠道的菌群紊乱，促进胃肠蠕动，对于肠炎、习惯性便秘都有非常大的好处。玉米中还含有维生素E，对于血脂，特别是血管老化具有很强的治疗作用，通过改善血管玉米还可以治疗老年痴呆、脑功能退化的症状。
玉米炒虾仁的做法如下：
主料：虾适量、玉米1个、蛋清1个。
辅料：油盐适量、淀粉适量。
1、首先要把大虾清洗干净，去虾线、虾肠、虾头，彻底清洗干净。
2、然后去壳，把虾仁剥出来，然后打一个蛋清放入虾仁中，用手抓一下，再加入一勺淀粉。
3、锅里加入适量的花生油，倒入虾仁快速的滑一下，炒到微微变红。
4、加入玉米、盐，然后继续翻炒两分钟左右就可以了。
5、出锅装盘，玉米炒虾仁即可制作完成。
