可以一起吃
莲藕是可以和羊肉一起吃的。莲藕和羊肉的营养并不冲突，既不会造成彼此营养流失，也不会对人体产生不利影响。而且莲藕和羊肉还非常适宜一起食用，具有润肺补血，益虚劳的功效。
莲藕和羊肉都是含有丰富营养的食物，特别是羊肉，含有大量的蛋白质、脂肪、 蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙等多种矿物质和维生素B1、维生素B2等营养成分。吃羊肉对于肺结核、气管炎、哮喘、贫血以及一些虚寒病症都有很好的作用，具有补血益气，温中暖肾的功效。而莲藕中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，起到预防便秘的作用，另外吃莲藕还可以利尿通便，帮助排出体内的废物以及毒素
莲藕羊肉汤
首先准备食材包括有羊肉、莲藕、生姜、生抽、泡椒、盐、蒜。将主要的食材洗净之后，把羊肉斩成大块，莲藕切成厚块浸泡起来。然后把羊肉放进锅里煮，煮开后撇去浮沫再倒入莲藕、生姜、泡椒以及蒜，接着把食材连汤倒入高压锅内炖半小时。最后加入适量盐和生抽调味就可以盛出食用了。
羊肉与藕同食可以不上火。
羊肉性温热，吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
扩展资料：
羊肉的营养价值
羊肉是主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用羊肉，可收到进补和防寒的双重效果。羊肉容易被消化，多吃羊肉还能提高身体素质，提高抗疾病能力。
羊肉无论清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜香。用羊肉加工制成的糕、馍、点心，也格外鲜香溢口。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
人民网—怎么吃羊肉不上火 羊肉不能和什么一起吃
人民网-莲藕不能和什么食物一起吃
