按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。土豆营养价值之高，使美国营养学家断言："每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。"你想知道怎么才能做出好吃的土豆饭吗?面是我给你精心整理，仅供参考。
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材料
大米，水，油，五花肉，盐，辣椒，土豆最好能用铁锅做这个，小葱
做法
1、将土豆去皮洗干净，切成小丁，备用。
2、将五花肉洗干净，也切成小丁。
3、小葱切成小结。
4、将米洗干净，放在锅中煮千万别是高压锅，等米只有米心没有熟时可以用少许米放在手指上捏，用东西捞出。
5、将锅里面加油，放入五花肉，加入盐多加一点，让土豆、米饭还有肉都能感觉到咸味，但是不能太多，根据自己的口味加、辣椒，当肉开始出油的时候，加入土豆翻炒。
6、土豆加入翻炒约一分钟时，将土豆还有肉堆在锅底，再将捞出的米饭均匀铺在土豆上，加入少许水，盖上锅盖，用小火。
7、当锅中没有水响时，将土豆和米饭混均匀。
8、然后加入葱，盖上锅盖，等2分钟，混匀，就可以华丽丽地吃了。
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材料
腊肠1条，土豆1个，腊肉1条，米饭2碗
做法
1.腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片
2.土豆去皮切小块
3.锅里放少许油，先下腊肉腊肠爆香，炒出多余的油脂
4.加入土豆2面煎香，可加少许鸡精和糖，胡椒粉调味
5.米饭洗干净后，按平时煮饭的分量加水，把炒好的土豆腊肉放在饭上，按下煮饭开关
6.跳闸之后，拔掉开关，放少许香葱下去，焖15-20分钟
7.拌匀即可
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材料
培根1包，土豆1个，蒜1个，姜少许，米饭
做法
1.培根切片，土豆去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味
3.米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水
4.加入炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可
小诀窍
1培根选油脂多点的比较香，我这次用的偏瘦了。 2蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些， 这个饭一定要味足才好吃。 3加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。
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材料
大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙1克
做法
1土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。
米饭基本上是家家的主要的主食之一，经常吃总有厌烦的时候，加点土豆一起来蒸米饭试试吧，这样做特别好吃。
主料3人份
大米300克
土豆一个
辅料
葱一点段
调料适量
步骤1土豆米饭的做法大全
准备大土豆一个去皮洗净
步骤2土豆米饭的做法图解
将土豆切成小块，葱一小段切碎备用
步骤3土豆米饭的家常做法
大米淘净备用
步骤4土豆米饭的简单做法
起锅烧油，放入土豆块炒香
步骤5土豆米饭怎么吃
加入调料五香粉、酱油、葱花翻炒均匀
步骤6土豆米饭怎么做
将炒好的土豆块倒入电饭煲中，加入适量的水
步骤7土豆米饭怎么炒
把淘好的米也放入电饭煲中，加入少许盐，加入的水与平时煮米饭的用水量比例相同即可
步骤8土豆米饭怎么煮
电饭煲按煮饭键即可
步骤9土豆米饭怎么炖
饭煮好后用饭勺将饭翻动均匀这样更好
步骤10土豆米饭怎么煸
这款香喷喷的土豆米饭，不用吃菜都能吃上一大碗
成品图
烹饪技巧
煮饭时，土豆一定要先用锅炒一下，这样味道比较好，加少许盐，有点咸味即可。喜欢吃肉的可以再加点肉丁更好
