白芦笋的做法如下:
1、将白芦笋洗净去除底部的木质部分,用刀轻轻削去表面的硬皮即可。

2、在锅中加入足够的水,加少许盐和糖。将水烧开后放入芦笋焯水3-5分钟至芦笋变软。
3、取出焯好的芦笋,用冷水冲凉备用。
4、在烤盘上铺一层锡纸,把焯好的芦笋排列在上面。

5、在芦笋上淋上橄榄油,再撒上适量盐和黑胡椒粉。
6、烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤箱中,烤5-7分钟左右至芦笋表面微焦即可。
5月_拌白芦笋的做法 ?

白芦笋的皮比青芦笋要厚一些,一般是要削去
洗净
洗干净后切好,放入水中煮2-3分钟
煮熟后放在冰块上放凉,加入适量的盐、生抽和橄榄油,凉拌一下就可以吃了。


