产后第一个星期食谱及做法简单

核心提示产后第一周,是产妇身体最虚弱的时候,而且也是最需要调理的时候,所以产后第一周食谱非常重要。以下我们将为大家介绍十款第一周食谱,希望大家能用得上。   产后第一个星期食谱: 坐月子水 材料:  月子米酒500毫升两瓶  做法:

 产后第一周,是产妇身体最虚弱的时候,而且也是最需要调理的时候,所以产后第一周食谱非常重要。以下我们将为大家介绍十款第一周食谱,希望大家能用得上。

  产后第一个星期食谱: 坐月子水

 材料:

 月子米酒500毫升两瓶

 做法:

 1、把月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),做上刻度记号。

 2、将另外1瓶米酒也倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。

 3、文火继续煮至先前量出刻度的位置。

 用法:

 1、可用来煮菜。

 2、也可以作为漱口水来用。

  产后第一个星期食谱: 生化汤

 材料:

 生化汤料包

 月子米酒水1050毫升

 做法:

 1、在月子米酒水700毫升内,加入生化汤料包,砂锅大火煮沸后转文火加盖煮30分种,到约剩200毫升时,药酒倒出备用。

 2、在砂锅中倒入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转文火煮30分钟约剩100毫升。

 3、将第一次和第二次米酒水混合在一起拌匀,共300毫升。这是一日分量。

 用法:

 1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(饮用切勿过快);

 2、剖腹产及小产者不妨吃14贴;

 3、顺产者连续服用7天,也就是7贴;

  产后第一个星期食谱: 养肝汤

 材料:

 红枣7粒,煮后的月子米酒水300毫升。

 做法:

 1、红枣洗净,用刀划开长口。

 2、放在保鲜盒内,用煮后的月子米酒水300毫升加盖冲泡8小时。

 3、蒸之,等沸腾后改用文火继续蒸1小时。300毫升为一天用量。

 用法:

 1、将红枣去皮及核,一天之中随时可食。

 2、汤汁当茶饮用,一天分数次随时喝完。

 3、可根据自己口味要求适量加红糖。温馨提示:此方无论是顺产还是剖腹产均可以使用,可以帮助产妇肝脏解毒及解渴。

  产后第一个星期食谱: 红豆汤

 材料:

 红豆70克,红糖30克,带皮老姜10克,月子米酒水900毫升。

 做法:

 1、将红豆放入月子米酒水中泡8小时。

 2、老姜切丝放入已泡好的红豆水中。

 3、把红豆水用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(每个料理师可记录自己的火标准,测定自己的时间)

 4、红豆已开花就代表熟了。此时加入红糖约剩600毫升,起锅放入保鲜盒内。

 用法:

 1、可根据自己对甜度的口味来增减,可再适量加些红糖。

 2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。3、日常食用要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

  产后第一个星期食谱: 甜糯米粥

 材料:

 糯米50克,红糖30克,桂圆5粒,月子米酒水900毫升。

 做法:

 1、将去皮后的桂圆肉与糯米放入月子米酒水中,电饭锅加盖煮40分钟左右。

 2、熄火后,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中准备食用。用法:可以当作主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

  产后第一个星期食谱: 薏米饭

 材料:

 薏米150克,月子米酒水1000毫升。

 做法:

 1、香米、薏米和月子米酒水放入电饭锅共煮约1小时左右。

 2、将煮熟的薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可食用。用法:薏米饭可作为主食之一,配以麻油鱼类食用更有风味。

  产后第一个星期食谱: 产宝饮料

 材料:

 枸杞5粒、桂圆肉5粒、月子米酒水400毫升。

 做法:

 1、将去皮的桂圆、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉),大火煮沸后,转文火再煮5分钟左右。2、煮至约剩300毫升关火(可以筷子作记号),放入保鲜盒内准备饮用。用法:此份量产宝饮料应一天内分数次喝完。

  产后第一个星期食谱: 血母痛液

 材料:

 山楂肉(片)200克,红糖30克,月子米酒水800毫升。

 做法:

 1、山楂肉与月子米酒水一起放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉),大火煮沸后,转文火煮16分钟左右。

 2、当煮至约剩600毫升关火(可以筷子作记号),放入保鲜盒内准备饮用。用法:此份量血母痛液,每天分数次喝完,一小时一小口。

  产后第一个星期食谱: 麻油鱼

 材料:

 乌仔鱼(或金线鱼、黄花鱼交替使用)约200克,带皮老姜6片,纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。

 做法:

 1、用米酒洗净鱼(如果是黄花鱼要切成三块),老姜洗净带皮切成薄片备用;

 2、将胡麻油倒入锅,中火烧热;

 3、放入老姜转小火爆,爆到姜片两面 ?皱?起来,呈褐色但不焦黑;

 4、然后转中火加入鱼煎至外表发白,放入月子米酒水,转为大火;

 5、大火烧沸后转文火加盖烧5分钟熄火即可食用。用法:可分于中餐和晚餐来吃,或配以薏米饭和甜糯米粥来吃。

  产后第一个星期食谱: 麻油猪肝(猪心)

 材料:

 猪肝200克(一日份),带皮老姜6片,纯胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升。

 做法:

 1、老姜洗干净,连皮切成薄片;

 2、洗干净猪肝,切成1厘米厚度的片状;

 3、麻油入锅,中火烧热,放入老姜转小火爆,爆到姜片的两面?皱?起,呈褐色,但不要焦黑;

 4、转为大火放入猪肝炒至变色;

 5、然后加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟后,关火出锅,趁热食用;用法:可配以红豆汤或者甜糯米粥来吃。

刚生完孩子的第一周,是产妇觉得很辛苦的阶段,此时身体上的伤口没有复原,会感觉身体很难受。下面就来看看产妇月子餐第一周食谱表,看看产后月子餐第一周吃什么好,若是产妇的家人掌握了前7天食谱怎么做,就不用再为产妇制作食谱而烦恼。

产妇第一周的月子餐,应该要选择以排毒为主的菜品,比如生化汤、五谷饭、四神猪肝粥、红糖糯米粥、美妍茶、舒心汤、枸杞鱼汤、素炖品、黄豆糙米饭、山药木耳排骨、养肝汤、麻油鱼汤、薏仁饭、黑米饭、麻油猪肝、干贝鲜鱼汤、膳食排骨、四神猪心汤、黄豆薏仁饭等都可以,家人们还可灵活地进行搭配。

可以见到上面的月子餐都不是大补的食物,主要是因为产妇生产后第一周里身体还处于需要排毒的状态,产后恶露不断地出现,在这时候吃滋补的食物反而不利于产妇恢复,只会加重产妇身体的负担,最终让产妇的身体更难复原。

产妇的月子餐每周都应该不同,为了避免产妇吃腻,每一天的月子餐的食物也要不一样,进行精心的搭配才能够让产妇吃的更好、更开心,吃好了心情舒畅了身体也可以更快恢复呢。

 
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