你好朋友，
首先将鸭子洗净切成块。
萝卜去皮切成滚刀块儿备用。
热锅后，倒入花生油和姜片爆香
倒入鸭肉翻炒至变色
再放入萝卜块
加入一碗水和调料炖煮30分钟
待汤汁变得浓稠就可以出锅
装碟并撒上葱花，浓香扑鼻而来。
萝卜炖鸭的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
萝卜怎么做好吃，老鸭炖白萝卜的家常做法
6片
大蒜 1个
生抽 3勺
鸭肉炖萝卜的做法 ?
鸭肉洗净
萝卜削皮，洗净
鸭肉剔除肥肉部分，保留瘦肉和骨头部分
萝卜切成条状
鸭肉切块，加入料酒、盐进行腌制
食材装进碗里准备下锅
切好姜丝，拍好蒜片备用
将姜丝和蒜片放入油中，小火煸炒
至姜丝蒜瓣飘香，放入腌制好的鸭肉
待鸭肉煸炒至泛白倒入适量料酒
盖上锅盖中火闷5分钟
加入白萝卜
加水翻炒
加入适量生抽
起锅，将鸭肉萝卜倒入电饭煲，煮30分钟至萝卜鸭肉烂透
炖煮大概半小时，过程中可根据口味添加酱油。
美味飘香的鸭肉炖罗卜就做好啦～
材料
主料：老鸭半只、白萝卜1/4个；
辅料：水适量、盐适量、香菜适量、葱姜适量、八角1个
老鸭炖白萝卜
1
老鸭去皮，切成小块，锅加入水，放入鸭块焯一下。可以凉水入锅，煮到水开就可以了。
2
捞出鸭块用冷水冲洗一下上面附着的血沫备用。
3
白萝卜切成小块。
4
葱姜切段或片，再准备一个八角。
5
高压锅加适量清水，下入鸭块，白萝卜块及调味料。用锅的煮肉档煮熟。
6
装碗，加入香菜即可。
小贴士
喜欢胡椒的可以再撒点白胡椒粉，也可以在汤中再加入胡萝卜，玉米等配料。
