新生儿宝宝一般半岁以前是以母乳喂养或是奶粉喂养为主，在宝宝半岁以后他的肠胃功能渐渐发育完全，这个时候就可以适当的给宝宝添加各种辅食了，刚开始的时候辅食主要以流质食物和一些汤类、粥类等为主，紫薯是一种营养比较全面的粗粮，不论是大人和小孩都是非常有益的一道食物，那给婴儿宝宝做辅食的紫薯粥具体是怎么做的呢？
婴儿辅食紫薯粥的做法是怎样的
1、紫薯山药粥：首先将大米洗净，紫薯、山药洗净切小段，然后把准备好的材料扔进电饭锅里，按下开关慢慢熬大米开花即可。
2、紫薯小米粥：紫薯削皮洗净切块，将大米与小米淘洗好备用。将紫薯与淘好的大米与小米放入熬粥的锅中，加入适量水，用大火煮开，用小火熬制30分钟即可。
3、紫薯燕麦牛奶粥：紫薯泥、牛奶放入奶锅里，小火加热，并不停搅拌，以免粘锅底。搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麦片，继续不停搅拌，小火加热。锅边微微冒细泡的时候，放入白糖搅拌均匀关火即可食用。
紫薯的营养和功效是什么
紫薯中含有丰富的维生素和大量的膳食纤维，多吃能帮助很好的补充身体中的营养，而且还能帮助促进肠胃蠕动，对调理身体很有好处，另外小米是属于粗粮，其中含有的营养能帮助起到调理身体的作用，所以平时可以经常报紫薯小米粥喝，尤其是早上的时候可以多吃一些，既清淡而且还能很好的补充身体中的营养，老人小孩子都合适。
紫薯有着非常丰富的营养物质，而且它的做法品种繁多，很适合宝宝和老人食用，宝爸宝妈们可以把紫薯做成很多不一样的食物来给宝宝食用，而且它的颜色也是非常漂亮的，相信宝宝们会非常喜爱由紫薯做出来的食物，紫薯粥也是有利于消化的食物，对宝宝的肠胃功能起到非常好的保护作用。
8m+宝宝米粉蒸糕合集
8-12个月宝宝 准备材料：紫薯、燕麦片、大米。 1、大米淘洗后，加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。 2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅，加清水煮开。 3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。 4 紫薯发糕—适合1周岁以上宝宝 准备材料：面粉250克、紫薯150克、碱适量、牛奶200克。 做法： 1、紫薯蒸熟放凉压成泥状，与面粉混匀加入牛奶，用筷子和刮刀将面粉和成面团。面团很粘手，但不是糊糊状，这样制作的发糕口感松软干爽不粘牙。 2、放置温暖处发酵至2倍大，撒入一点点的食用碱面(大约有0.5克)，面团接触到碱面的地方会是绿色的，用筷子和刮刀搅拌至完全混匀没有一丁点绿色为止，而且闻起来没有酸味。 3、放入蛋糕模具中(模具里面摸些油，蒸熟后好脱模)，室温静置20分钟。 4、蒸锅水开后，将装入面团的模具放入蒸锅中用旺火蒸20分钟，蒸熟取出，放凉后切块即可。 5 紫薯奶香小馒头—适合1周岁半以上宝宝 准备材料：面粉400克、紫薯2个、酵母(干)适量、食盐3毫升、牛奶180毫升、白糖30毫升。 做法： 1、紫薯削皮，切成小块，隔水蒸熟，软烂，捣成红薯泥，稍稍晾凉一下 2、温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟，活跃酵母 3、加入面粉，剩余白糖，紫薯泥，用筷子搅拌成片状，接着下手揉，揉成光滑面团 4、容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-35度处发酵，发酵一个小时，面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状
5、把发起来的面团按瘪，再揉面团，主要是为了排气，揉光滑，将面团擀成长方形的面皮，稍微厚一点，用饼干模具压成型
6、蒸笼中垫上玉米皮，放入成型的馒头，二次发酵15分钟左右，开水上锅蒸15分钟即可
紫薯奶羹—适合4-6个月宝宝 准备材料：紫薯、配方奶粉、温开水。 做法： 1、紫薯洗净去皮，切成块状放入锅中蒸约十五分钟，用筷子可轻松穿透即可。
2、把蒸好的紫薯加入适量温开水，放入搅拌机，打成细泥。 3、打好的细泥将配方奶加入泥中，调到最适合自己宝宝的浓度即可。 2 紫薯蛋黄泥—适合6-8个月宝宝 准备材料：紫薯、鹌鹑蛋、奶粉 做法： 1、紫薯去皮洗净 切块 放入锅中蒸至软烂 蒸紫薯的同时可以在锅里煮鹌鹑蛋。
2、取出紫薯和鹌鹑蛋 紫薯捣成泥 蛋黄用勺子背碾压成泥。 3、紫薯和蛋黄和在一起 加入母乳或冲调好的奶粉 调成糊即可。
3 紫薯燕麦粥—适合
8m+宝宝米粉蒸糕合集
一、苹果红枣蒸糕：
食材:米粉20克/苹果60克/红枣4颗/蛋黄1个
所有食材放入辅食机搅打细腻（打打停停3分钟），白色猫爪部分面糊(13克面粉+10克温水搅拌均匀)，挤入模具中先蒸7分钟定型，挤入苹果红枣糊，水开上锅蒸20分钟即可。
二、紫薯米粉蒸糕：
食材:米粉15克/紫薯60克/配方奶100克
紫薯蒸熟加配方奶打成泥，加入米粉搅拌均匀，装入裱花袋，白色猫爪部分面糊（13克面加10克温水搅拌均匀）挤入模具中先蒸7分钟定型，挤入紫薯糊，盖上盖子，水开上锅蒸20分钟，放凉脱模好美味哦。
三、西兰花米粉蒸糕：
食材:西兰花40克/10克米粉/1个鸡蛋/10克奶粉
西兰花焯水加点水打成泥，取40克加入米粉、鸡蛋和奶粉搅拌均匀，装入裱花袋，白色猫爪部分面糊(13克面粉+10克温水搅拌均匀)挤入模具中，先蒸7分钟定型，再挤入西兰花糊盖上盖子，水开上锅蒸20分钟。
四、熊爪米粉蒸糕
1.将提前浸泡的黑米40克、山药70克、红枣10克、1颗鸡蛋、米粉10克放入辅食机，搅打5分钟装入裱花袋；
2.将一个鸡蛋、山药80克、10克米粉、10克红枣放入辅食机，搅打5分钟，装入裱花袋，挤成小爪子，先蒸5分钟定型，分别倒入剩下的糊糊，盖上盖子水开上锅蒸20分钟。
五、南瓜米粉蒸糕：
食材:米粉25克/南瓜泥50克/两个鸡蛋
南瓜蒸熟打成泥，放入鸡蛋米粉搅拌均匀，装入裱花袋白色猫爪部分(13克面粉+10克温水搅拌均匀)挤入模具中先蒸7分钟定型，再挤入南瓜糊，盖上盖子，水开上锅蒸20分钟。
六、玉米米粉蒸糕：
食材：100克玉米，配方奶60克，一个鸡蛋，30克淀粉，10克米粉。
鸡蛋、配方奶、玉米搅打细腻，过滤一遍，加入米粉和淀粉，搅拌至无颗粒，装入裱花袋，白色猫爪部分面糊（13克面，加10克温水搅拌均匀）挤入模具中，先蒸7分钟定型，挤入玉米糊，盖上盖子，水开上锅蒸20分钟，闷三分钟。
