新浪博客
猪手莲藕汤 雪豆莲藕猪手汤— 营养美容汤
2010-06-09 15:14阅读：490
卢盈静
博主很神秘，什么也没有留下~
关注
猪手莲藕汤 雪豆莲藕猪手汤― 营养美容汤
上次在超市买了参杞滋补排骨汤便利补包，偶然得知雪豆的营养价值很高，于是上超市买了点雪豆回家做点家常菜。可是后来一直没用上猪手的营养价值，眼看着买来的雪豆快过保质期了，上网找了个“雪豆莲藕猪手汤”的汤方，赶紧把雪豆吃掉，呵呵～～ 爱美的女孩子一定都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，被称为“美容食品”莲藕营养价值，猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱雪豆 营养价值，使面部皮肤显得饱满光泽。刚开始学煲汤的时候，经常煲黄豆猪手汤，导致后来又一段时间看到猪蹄就觉得腻味，呵呵～～竟然有两年多三年没煲猪手汤了。这次煲来喝莲藕营养，仍然觉得很美味。看来家里的饭菜都得经常换不同的口味的食品，再好吃的东西，经常吃也会吃腻的。
一、材料 莲藕1斤
雪豆3两 猪蹄2只
姜两片 二、步骤：
1、先将所有的材料洗净。莲藕往皮后雪豆的营养，切成大块 2、猪蹄放进滚水中氽烫片刻,美容，往除血水和腥味
3、汤锅中放进八分满的水雪豆炖猪蹄，烧开后，放进所有材料莲藕的营养价值猪手美容，以大火煮约20分钟后，再转为小火炖约3小时40分钟（也可根据个人情况调整时间是非） 三、食材先容：
1、雪豆：雪豆又名“芸豆”，富含淀粉和多种维生素猪手 莲藕 南乳，粒大如蚕豆猪手莲藕汤，色白如玉石，营养价值极高 2、莲藕：清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀
怎样煲雪豆蹄花汤
主料
猪蹄2只
蚕豆150克
调料
食盐
适量
姜
20克
陈皮
1片
雪豆蹄花汤的做法
1.准备雪豆（蚕豆）猪蹄汤的材料
2.将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用
3.提前将雪豆（蚕豆）洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡
4.汤煲内放入适量清水，放入除盐以外所有材料，烧开以后保持大火状态烧20分钟，直到汤汁发白，然后转小火煲约3小时，至猪蹄酥烂，捞出陈皮不要，用盐和葱花调味即可。（用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水，蘸猪蹄吃）
