清炖梭边鱼的做法 ?
梭边鱼一条（或鲫鱼鲫鱼罗非鱼等淡水鱼都可用此法）去内脏洗净，打花刀，姜片塞花刀里倒料酒少许腌制。
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葱姜蒜切片待用。
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加食用油少许，放花椒八角，油温升高放葱姜蒜爆香。
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放鱼，正反两面煎一下，冲凉水，注意，一定凉水，没过鱼肉。开盖大火煮沸，关中火至汤色奶白。放盐，鱼翻个儿，继续炖十到十五分钟。
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香菜切段，辣椒切碎，这个辣椒咱要说一下，可放可不放，因为多哥不吃辣，我家常年不买辣椒，所以只放了我娘带来的晒干的一窝蜂辣椒，爱吃辣的以青椒为好哈，提鲜～
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出锅淋一点点香醋，别放多了，一点点点点就可以，出锅～
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OK啦，鲜香浓厚，大功告成?
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小贴士
花椒要炸糊，要不会麻，糊了也香一些，不过注意度，不要搞得糊的起火?盐最好汤色奶白了再放，切记切记～
布贴画的制作方法及步骤：
1、准备好材料：几种颜色的布料、剪刀、胶水、彩笔、彩纸。
2、将图形画准确，边缘线加深画一次。
3、把纸上的图形用剪刀剪出来，按小鸭子、水生植物、一条小鱼的顺序剪成三部分。
4、将剪出的图形找到合适的位置贴到布料上。
5、做一条鱼的布贴画，把布料剪出鱼的图形轮廓，其他布贴画也是这样操作。
6、把剪出的图形布料贴在彩纸上，注意构图要和谐。
