佐料
细面粉
100克
佐料
色拉油
40克
蛋液
适量的
精制糖
40克
发酵粉
4克
酵母
适量的
步骤
1.将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。
2.筛粉。
3.翻拌成一团。
4.把它卷成长方形。
5.切成方块。
6.刷一层蛋液。
7.在烤箱中以180度烤至金**。
家庭自制早点——干饼的做法
金茂商街
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我也不知道词典里有没有“干饼”这个名词，因为它里外都不用放油，所以为了区别于油饼，我给它取名叫干饼。它的做法非常简单，用的时间也较短，比较适合做早点。下面介绍一下做法。
食材换一换食材
面粉
1斤
水
半斤
酵母
2g
泡打粉
2g
白糖
少许
方法/步骤分步阅读
1
/5
和很多面食一样，先发面 ，取面粉1斤，加水半斤，加酵母2g，泡打粉2g，白糖少许（醒上20分钟）。
2
/5
把醒好的面团揉匀、搓条、下剂、剂擀成厚薄均匀的圆形。
3
/5
电饼铛插上电源，打开开关预热。
4
/5
预热完毕，放入圆饼加热。
5
/5
指示灯灭，取出干饼，置于盘中，将烙好的干饼抹上香菇酱或豆瓣酱，就可以吃了。
是不是很简单？趁热吃很好吃的，喜欢的话，不妨一试哟。
注意事项
指示灯灭了之后，马上把饼盛出来。否则饼会发硬，就没那么诱人了。
