浓郁系咖哩猪肉饭怎么做?

核心提示咖喱猪肉饭的用料猪肉 土豆 白米饭 西兰花 葱 姜 大蒜 梦多咖喱块一盒 酱油 盐 咖喱猪肉饭的做法步骤1猪肉切小块,土豆切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。步骤2锅里加油加热

咖喱猪肉饭的用料

猪肉 土豆

白米饭 西兰花

葱 姜

大蒜 梦多咖喱块一盒

酱油 盐

咖喱猪肉饭的做法

步骤1

猪肉切小块,土豆切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。

步骤2

锅里加油加热,下葱姜炒香,然后把肉放进去,煸炒。

步骤3

炒至肉变色发白,下土豆和大蒜头一起炒。

步骤4

锅里加点酱油,翻炒均匀,然后加水,开炖吧!

步骤5

咖喱用刀划成小块,我只用了四小块。

步骤6

把咖喱块倒进锅里,然后用勺子搅啊搅啊,你就会发现汤汁马上就粘稠了,咖喱的香味出来了,这时候可以用盐调一下味,ok!

步骤7

盛一碗白米饭扣在盘子中间,然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。

谁知道芋丝猪肉烩饭的经典做法?

蔬菜猪肉焖饭的用料

猪肉150g 杏鲍菇50g

胡萝卜50g 豌豆40g

甜玉米40g 大米350g

水适量 盐适量

生抽适量 玉米油适量

葱适量

蔬菜猪肉焖饭的做法

五彩焖饭的做法图解1

步骤1

各种食材清洗干净,并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁,豌豆和甜玉米都是我以前剥好放在冰箱里冷冻保存的,直接取出一点就可以了;葱切碎,其实我觉得洋葱更好些,不过当时没有了,就用大葱代替了;

五彩焖饭的做法图解2

步骤2

炒锅上火烧热,放油,炸香葱花;

五彩焖饭的做法图解3

步骤3

将猪肉丁放进去翻炒变色;

五彩焖饭的做法图解4

步骤4

放少许生抽调一下颜色,继续翻炒,因为我用的肉有肥肉而且还带皮,所以我炒的时间比较久一些,想要把其中的油脂煸出来,如果是纯瘦肉就不需要炒太久了;

五彩焖饭的做法图解5

步骤5

猪肉出油后放入胡萝卜丁和杏鲍菇丁翻炒;

五彩焖饭的做法图解6

步骤6

最后加入豌豆和甜玉米粒,颜色开始丰富起来了;

五彩焖饭的做法图解7

步骤7

炒至豌豆变色后加热水,盖入食材,大火烧开,放下盐调味再煮3分钟左右;

五彩焖饭的做法图解8

步骤8

这个时候洗大米,大米倒进洗米筐里淘洗一下,好大米不需要太洗多遍,冲选一下就可以了;

五彩焖饭的做法图解9

步骤9

洗好的大米放进电饭煲里;

五彩焖饭的做法图解10

步骤10

把菜和适量的菜汤倒进电饭煲里;注意汤水量的控制,少了饭夹生,多了饭粘呼呼的,不好吃;

五彩焖饭的做法图解11

步骤11

开启电饭煲,普通的标准饭模式即可;

五彩焖饭的做法图解12

步骤12

电饭煲工作完成后,就可以吃香喷喷的焖饭了;

五彩焖饭的做法图解13

步骤13

用饭勺把饭和菜拌一下就可以盛到碗里开吃了。

1、将切好的五花肉直接放入锅中,煎至表面金黄;留底油,继续加热,放入花椒粉爆香。

3、再加入葱姜末炒香,依次放入五花肉、芋头丝、胡萝卜翻炒1分钟,调入盐。

4、大米淘洗干净,按照要求加入适量的水,再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中;盖上盖子,启动柴火饭程序即可。

 
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