咖喱猪肉饭的用料
猪肉 土豆

白米饭 西兰花
葱 姜
大蒜 梦多咖喱块一盒
酱油 盐
咖喱猪肉饭的做法
步骤1
猪肉切小块,土豆切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。
步骤2
锅里加油加热,下葱姜炒香,然后把肉放进去,煸炒。
步骤3
炒至肉变色发白,下土豆和大蒜头一起炒。
步骤4
锅里加点酱油,翻炒均匀,然后加水,开炖吧!
步骤5
咖喱用刀划成小块,我只用了四小块。
步骤6
把咖喱块倒进锅里,然后用勺子搅啊搅啊,你就会发现汤汁马上就粘稠了,咖喱的香味出来了,这时候可以用盐调一下味,ok!
步骤7
盛一碗白米饭扣在盘子中间,然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。
谁知道芋丝猪肉烩饭的经典做法?
蔬菜猪肉焖饭的用料
猪肉150g 杏鲍菇50g
胡萝卜50g 豌豆40g
甜玉米40g 大米350g
水适量 盐适量
生抽适量 玉米油适量
葱适量
蔬菜猪肉焖饭的做法
五彩焖饭的做法图解1
步骤1
各种食材清洗干净,并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁,豌豆和甜玉米都是我以前剥好放在冰箱里冷冻保存的,直接取出一点就可以了;葱切碎,其实我觉得洋葱更好些,不过当时没有了,就用大葱代替了;
五彩焖饭的做法图解2
步骤2

炒锅上火烧热,放油,炸香葱花;
五彩焖饭的做法图解3
步骤3
将猪肉丁放进去翻炒变色;
五彩焖饭的做法图解4
步骤4
放少许生抽调一下颜色,继续翻炒,因为我用的肉有肥肉而且还带皮,所以我炒的时间比较久一些,想要把其中的油脂煸出来,如果是纯瘦肉就不需要炒太久了;
五彩焖饭的做法图解5
步骤5
猪肉出油后放入胡萝卜丁和杏鲍菇丁翻炒;
五彩焖饭的做法图解6
步骤6
最后加入豌豆和甜玉米粒,颜色开始丰富起来了;
五彩焖饭的做法图解7
步骤7
炒至豌豆变色后加热水,盖入食材,大火烧开,放下盐调味再煮3分钟左右;
五彩焖饭的做法图解8
步骤8
这个时候洗大米,大米倒进洗米筐里淘洗一下,好大米不需要太洗多遍,冲选一下就可以了;
五彩焖饭的做法图解9
步骤9
洗好的大米放进电饭煲里;
五彩焖饭的做法图解10
步骤10
把菜和适量的菜汤倒进电饭煲里;注意汤水量的控制,少了饭夹生,多了饭粘呼呼的,不好吃;
五彩焖饭的做法图解11
步骤11
开启电饭煲,普通的标准饭模式即可;
五彩焖饭的做法图解12
步骤12
电饭煲工作完成后,就可以吃香喷喷的焖饭了;
五彩焖饭的做法图解13

步骤13
用饭勺把饭和菜拌一下就可以盛到碗里开吃了。
1、将切好的五花肉直接放入锅中,煎至表面金黄;留底油,继续加热,放入花椒粉爆香。
3、再加入葱姜末炒香,依次放入五花肉、芋头丝、胡萝卜翻炒1分钟,调入盐。
4、大米淘洗干净,按照要求加入适量的水,再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中;盖上盖子,启动柴火饭程序即可。


