婚宴菜单最好是价位高中低档都有，文景酒楼餐饮经理谷雨告诉您个秘诀：一般中档酒楼，你点婚宴套餐价位低档性价比是很高的。至于菜肴给您个文景酒楼的婚宴单明细，仅供参考
吉祥如意 888元 /桌限10人
凉菜：金瓜蜜枣、洋葱木耳、麦芽黄豆、美味莲菜、面皮牛肉、红油耳片、五香醉鱼、特色糖排
热菜：香辣虾、红烧鲈鱼、香酥金鸡、锅巴肉片、粉蒸肉、海味双鲜、八宝甜饭、白灼菜心、西湖牛肉羹
面点：酸汤面、葱花饼、米饭、送精美果盘
鸿运当头 988元/桌限10人
凉菜：豆干花生、麦芹腐竹、炝拌芥兰、蓝莓山药、红油肚丝、特色鸭肠、麻辣牛肉、口水鲜鸡
热菜：一虾二吃、清蒸鲟龙鱼、文景葫芦鸡、美味全家福、农家小炒肉、红烧条子肉、果珍八宝粥、白灼菜心、珍菌例汤
面点：金银馒头、酸汤面、油酥锅盔、送精美果盘
前程似锦 1088元/桌 限10人
凉菜：杏仁时蔬、养颜木瓜、乳瓜蘸酱、冰糖山药、酱黄BB鸭、卤水双拼、五香牛肉、川味肚片
热菜：白灼虾、清蒸桂鱼、红焖鹿肉、五彩迎宾鸡、特色双海绘、梅菜扣肉、松仁八宝饭、芥兰百合、当归排骨汤
面点：豆沙包、葱花饼、西红柿鸡蛋面、送水果双拼
合家欢乐 1188元/桌 限10人
凉菜：木耳拌桃仁、凉拌虫草花、金瓜蜜枣、Xo酱芥兰、白切鹿肉、鲜焗鸡、芳香排骨、五香牛肉、
热菜：富贵金香虾、清蒸多宝鱼、一品蒸土鸡、碧绿扒鱼肚、Xo酱爆牛柳、梅菜扣肉、莲子扣八宝、白灼生菜、八珍海黄羹
面点：酸汤面、葱花饼、米饭
送水果双拼
清炒乳瓜怎么做好吃，清炒乳瓜的家常做法
乳瓜的功效与作用
乳瓜的功效与作用，乳瓜即是番木瓜，又称木瓜，是十字花目番木瓜科水果。也是瓜类的一种，是很常见的蔬菜之一，营养物质比较多，口感爽脆。下面来看看乳瓜的功效与作用。
乳瓜的功效与作用1健脾消食
乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
抗疫杀虫
乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
通乳抗癌
乳瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
补充营养
提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
抗痉挛
乳瓜果肉中含有的乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
乳瓜的营养价值
1、健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫，乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌，乳瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养，提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛，乳瓜果肉中含有的.乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
乳瓜的功效与作用2美容抗衰
它们是可以美容的菜蔬，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因为乳瓜中含有的胶质物质比较多，这样的物质对于促进代谢有好处，而且也可以起到很好的美容防晒的作用，对于去除色斑有好处。
加速新陈代谢
它们含有相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成年人食用的话对于肌肉保持弹性有好处，而且也可以防止血管硬化的作用，对于加速代谢有好处。
防酒精中毒
它们中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可以有很好的预防酒精中毒的作用，对于排毒预防肝硬化有好处。
健脑安神
它们含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
乳瓜的功效与作用3乳瓜的食用禁忌
1、一般人群均可食用。
2、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
3、不适宜孕妇、过敏体质人士。
乳瓜的吃法
1、将乳瓜清洗干净备用。
2、将乳瓜切成稍厚一点的斜刀片。
3、调汁：3小勺醋，2小勺白糖，盐、鸡精、香油各适量调匀。
4、将大蒜切成片。
5、将调好的汁倒入切好的乳瓜中拌匀。
6、再放入一小勺辣椒酱拌匀。
7、锅中放入适量油烧热，放入几粒花椒和蒜片爆香。
8、将炸好的油浇在乳瓜上，拌匀即可食用。
乳瓜的药用价值
功能主治
治胃痛，痢疾，二便不畅，风痹，烂脚。
①、《纲目》：主心痛，煎汁洗风痹。
②、姚可成《食物本草》：主利气，散滞血，疗心痛，解热郁。
③、《岭南采药录》：果实汁液，用于驱虫剂及防腐剂。
④、《现代实用中药》：未熟果液，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。熟果，可利大小便，也可治红白痢疾。
主料
乳瓜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
清水
适量
步骤
1.清水一碗
2.乳瓜洗净切片，待用
3.锅中倒油
4.油热后放入葱花
5.翻炒几下爆香后，放入乳瓜
6.快速翻炒几下
7.加入适量的清水
8.煸炒出香味后，倒入酱油
9.待汤汁浓郁后，放盐，出锅
小贴士
朵儿提示：在制作这款小时蔬的时候要快速翻炒，因为乳瓜比较嫩，如果火候太大会影响成品的外观，所以控制火候是关键呢！
