小白菜丸子汤的做法如下：
原料：小白菜适量、鸡蛋两个、丸子适量、盐适量、老抽一滴、香油一滴、木耳适量。
1、准备好丸子。
2、小白菜洗净焯水，用手把水攥出来切好备用。
3、鸡蛋搅匀备用。
4、大蒜洗净切好爆锅用。
5、锅里放油烧热，放入蒜泥，然后加水煮至开锅。
6、所有材料开锅之后放下去煮，两三分钟即可，加入老抽、香油、盐，不要别的复杂的材料。
7、出锅。
1.先把小白虾洗净，面粉胡萝卜准备好。
2.把胡萝卜葱姜切成丁，在把虾放在漏勺上面空干水份。
3.小白菜摘好用水洗净。
4.在把虾和胡萝卜等都放在搅拌机里打碎，（也可以剁碎）。
5.在把打好的小虾盛出，放入面粉。
6.这时放入鸡蛋和适量的盐、十三香，用筷子搅拌均匀。
7.烧上半锅的开水。
8.水开以后下入丸子，呵呵（我是用勺子崴的，不圆因为我的手还点拍照，明明爸爸下班没回来打不了下手了）。
9.丸子全下锅以后就可以放入适量的盐、酱油，倒入洗好的小白菜。
10.一分钟后即可关火盛出，一盘美味的小白菜虾丸子这就做好了！
