楼主，是不是做给你老婆的呢。不过，对于你的食材搭配，我建议用山药或红枣代替红萝卜，这样口感，营养会跟好，因为红萝卜煮后味道有点怪，我家做这款汤的话，一般不加红萝卜。材料:山药.莲藕,花生,猪脚,生姜.做法:
1,买猪脚的时候可以请人代劳斩,回家就省事了。将猪脚冲洗干净,去掉血水和残毛.用开水烫10分钟左右.再用冷水冲一下.
2,将莲藕洗干净然后去皮切块.莲藕很容易熟所以不用放太早.但是要放在水里浸泡备用.防止莲藕氧化变色.
3山药也是洗干净后去皮切块的4,将猪脚放进砂锅,加入生姜清水.
5,开大火将水烧开.等沸腾后几分钟调细火慢慢褒2个小时.
6,把莲藕,山药,花生放进砂锅褒半个小时.
7,放盐调味过一会可以关火.另补充一些:
1,不能太早放盐. 过早的话，炖两个小时候水蒸发了，到时候会发现原本调好的汤就变咸了
2,如果没有砂锅就用高压锅或者电饭褒.用砂锅煲汤最大的好处就是，受热很均匀.
3,通常褒汤用前蹄更好.前蹄一般比较瘦.后蹄一般肥肉比较多.汤会过于油腻.此汤功效:宁神益血,补气益虚,美容.怀孕的女人还可以催乳. 祝你成功哦！
准备材料：白萝卜、一些生米、猪脚、柴鱼汤、猪脚、大葱段，酱油、味啉、酒。
1、白萝卜去皮切块，准备一锅水，放入白萝卜块，撒入一些生米，开火煮至白萝卜半透明，可去除涩味。
2、平底锅放入少许油，放入猪脚煎一下。
3、柴鱼汤一锅，放入猪脚和大葱段，倒入酱油、味啉、酒，大火煮开后小火炖1个半小时。
4、然后把猪脚移到砂锅里面，放入白萝卜块，再小火炖1个小时。
5、最后按自己口味调入盐，关火。直接吃或者沾点酱汁都可以。
猪脚炖萝卜就做好了。
