重庆著名并且做的好的火锅店有：
辣游记重庆九宫格火锅，地址是花园街180号；重庆灶二九宫格老火锅，地址是巨龙大道1号天纵城广场3楼；洪红九宫格老火锅，地址是磁器街11号；名阁九宫格老火锅，地址是解放碑王府井百货；重庆巴将军九宫格火锅，地址是沙坪坝区陈家桥镇景观大道3号；上品九宫格鲜火锅，地址是财富广场3号门二楼；老渝九宫格火锅店，地址是龙溪镇松石北路75号附4号附3号；宇记九宫格火锅，地址是大井巷公安幼儿园前行50米。
重庆火锅人气前十强(重庆的火锅排名,前十名)
四川特色火锅加盟有哪些优势？
品牌优势：九宫格火锅是重庆火锅的代表品牌!在重庆，一提到火锅，人们自然就会 想到有九个格子、老灶烹煮的九宫格火锅。这种画面成为一代重庆人的记忆。加盟商可享有“九宫格”注册商标带来的效益。
2.投资优势：九宫格火锅有着精准的市场定位。
3.技术优势：统一的九宫格火锅底料，统一的技术操作手册，统一的物料供应，可集中进货，降低成本，保证货源。
4.服务优势：常年经营指导，财务分析，系统的管理培训，新品研发，技术指导，公司成功的经验复制。
5.营销优势：统一的微信、微博营销，统一营销方案，九宫格公司强势的营销平台。
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重庆火锅闻名全国，甚至很多外国人也非常喜欢这种美食，现在全国各地很多城市都有地道的重庆火锅品牌，但是只有在重庆这个地方吃火锅才更有味道，今天我们就来说一说重庆火锅人气前十强
重庆火锅人气前十强
1.爷爷那辈卤味火锅
2.周师兄大刀腰片
3.刘氏老火锅
4._姐老火锅
5.渝大狮老火锅
6.巴门焱裸火锅
7.红九格老火锅
8.舒家大院老火锅
9.锅首老火锅
10.巴九门老火锅
1.爷爷那辈卤味火锅
投资金额：20-50万
爷爷那辈卤味火锅，隶属于重庆五斗米餐饮集团，这家火锅店成立的时间是2012年，这是一家知名的卤味火锅店，很多配菜是事先经过卤制过的，经过涮煮之后口味更加丰满。
2.周师兄大刀腰片
投资金额：50-100万
周师兄大刀腰片，隶属于庆周师兄餐饮文化有限公司，这家火锅店成立的时间是2015年，这家火锅店在重庆地区名气非常大，腰片尤其受欢迎，每一片都非常大，并且份量十足。
3.刘氏老火锅
投资金额：20-50万
刘氏老火锅，隶属于重庆关二哥餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2000年，它发展的速度非常快，它从一家店发展成为了百余家店，名声越来越大。
4._姐老火锅
投资金额：50-100万
_姐老火锅，全国好吃的火锅店之一，隶属于庆民贤餐饮管理有限公司，这家加盟店成立的时间是2012年，这家店虽然成立的时间比较晚，但是发展速度却非常快，成为了重庆当地最受欢迎的火锅品牌之一。
5.渝大狮老火锅
投资金额：10-20万
渝大狮老火锅，隶属于重庆萌祥餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是1993年，这家火锅店可以追溯到百年之前，在重庆地区的口碑非常好，是很多老重庆人最爱的火锅品牌之一。
6.巴门焱裸火锅
投资金额：20-50万
巴门焱裸火锅，隶属于重庆汉宫餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2013年，它是重庆地区人气
最高
的火锅店之一，他们家的火锅汤底味道地道，里面的配菜也是应有尽有，鲜美无比。
7.红九格老火锅
投资金额：20-50万
红九格老火锅，隶属于重庆红九格餐饮管理有限公司，这家店成立的时间是2016年，这里主打九宫格火锅，九个格子，九种口味，大家可以选取自己喜欢的口味去涮食物。
8.舒家大院老火锅
投资金额：10-20万
舒家大院老火锅，隶属于重庆盛闻杰餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2015年，它发展的速度非常快，在这几年的时间里它的规模越来越大，几百家分店遍布全国。
9.锅首老火锅
投资金额：50-100万
锅首老火锅，隶属于庆柏联锅首餐饮有限公司，这家火锅店成立的时间是2012年，这家火锅店不仅在重庆地区的名气大，在全国各地的口碑都非常好，很多食客都认可这家火锅品牌。
10.巴九门老火锅
投资金额：50-100万
巴九门老火锅，隶属于重庆巴九门餐饮管理有限公司，这家店成立的时间是2015年，这是一家主题火锅店，店里面有很多变脸的绘图，还可以看到变脸表演，为大家吃火锅助兴。
