主料
香菇?：适量
火腿?：适量
鸡蛋?：适量
面粉 ：适量
辅料
盐 ：适量
具体步骤
第一步
香菇，火腿肠切丁
第二步
加鸡蛋，面粉盐搅拌成面糊，不用太稀
第三步
加油，用饼铛或平底锅 两面煎熟即可
鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：
第1步、把面粉倒入盆中。
第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。
第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。
第4步、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。
第5步、煎至两面金黄出锅。
第6步、金黄软嫩可口美味的家常鸡蛋饼就做好了在配上捣好蒜汁和香油。
