香菜肉的饺子怎么做馅

核心提示1和好小麦粉饧10分钟2.将香菜择洗干净3.猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿4.香菜放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅5.饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮6.水饺皮中间放馅料7.前后片捏严,包好水饺8.煮

1

和好小麦粉饧10分钟

2.

将香菜择洗干净

3.

猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿

4.

香菜放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅

5.

饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮

6.

水饺皮中间放馅料

7.

前后片捏严,包好水饺

8.

煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟捞出即可享用

烹饪技巧

煮水饺要宽汤大火

此款水饺容易熟 ,不要煮过火

 
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