有咸味的饼，我们可以按照这个步骤操作：
用料：
面粉150g，盐适量，黄油60g，鸡蛋1颗，水70g，小葱，普通食用油，泡打粉2g。
做法：
小葱洗净，切成葱末，放于碗中，加一点油拌匀，再放入盐调味，拌匀腌制一会儿。
等到要用黄油的时候，再将其从冰箱拿出来，在案板上撒一点干面粉，放入黄油，用刀切成小颗粒状。
将切好的黄油粒放入碗中，加入面粉，打入一颗鸡蛋，倒入70g的水或者牛奶，用橡皮刮刀拌一拌。
拌到没有干粉的状态，加入2g的泡打粉和拌好的葱末，继续用刮刀拌一拌，拌匀即可。
用勺子挖出一小块拌好的面糊，将其放在铺了油纸的烤盘内，烤箱提前预热，用上下火205度烤半小时。
烤到变得酥脆，颜色变得金黄，即可出炉。这道懒人版的咸味葱油饼就做好了。
面粉的营养价值：
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
功效与作用
：养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴等。
乳饼怎么做好吃 吃了好处和坏处有哪些
酸奶是孩子很喜欢吃的一种食品，酸奶里面含有钙质，维生素，能够让孩子的身体变得更加健康，酸奶除了可以直接吃以外，还可以制作酸奶饼，下面就跟着来看一下酸奶做饼怎么做好吃。
酸奶做饼怎么做好吃需要准备蜂蜜，酸奶，发酵粉，椰子粉，面粉，先把酵母粉放到面粉当中，然后再加入适量椰子粉，加一些酸奶以及蜂蜜，把它们搅拌均匀揉成面团，保鲜膜盖好进行发酵，在32度的室温环境，30分钟以后面差不多就发好了，再分成小剂子，搓圆按扁，放到平底锅当中，两面煎到焦黄就可以吃了，是不需要添加油的。
酸奶烙饼的窍门和配方需要准备白砂糖，小苏打，牛奶，酸奶以及面粉，把鲜牛奶，酸奶，糖搭配在一起搅拌好，把面粉，小苏打搭配在一起搅散，分次倒入酸奶活成面团，湿布盖上醒发10分钟，面团发好以后分成小剂子，再撒上一些干面粉搓成圆形，用擀面杖把它擀成面片，用不粘锅或者电饼档来烙饼，锅烧热以后加入适量的油，用小火把酸奶饼放进去一面烙1~2分钟，等到里面蓬松金黄以后，盖上盖子，继续烙一会儿就可以了。
酸奶的营养价值酸奶里面含有非常多的营养元素，像钙质，维生素，补钙的效果就非常不错，容易被身体吸收，现在的人总是想要减肥，那么喝一些酸奶就非常不错，它的热量比较低，在减肥期间就可以补充充足的营养物质。女生都非常爱美，适当的喝一些酸奶可以达到美容养颜作用，让皮肤变得更加健康，滋润以及光滑。
酸奶还可以怎么吃酸奶水果沙拉，需要准备一些西瓜，香蕉，苹果，火龙果，酸奶，先把西瓜，香蕉，苹果以及火龙果的皮去除切成粒状，苹果切好以后放到淡盐水里面浸泡，这样能够防止氧化变黑，然后再把西瓜，香蕉，苹果，火龙果粒一起放进碗里面，淋上一些酸奶就可以吃了。
糯米球酸奶，需要准备嫩豆腐，白糖以及糯米粉，在嫩豆腐里面加入适量的糯米粉搓均匀，一次性不要加太多豆腐，如果觉得水分不够就再加一些，做到表面不粘手，然后再分成等份，可以把糯米团里面添加适量的食用色素，什么颜色可以自己来决定，发挥创意制作成不同的卡通形状，然后放到开水锅里面，煮到糯米团浮起来，然后再捞出来，添加一些酸奶搭配在一起吃就非常适合。
还可以制作酸奶黑糖香蕉蛋糕，需要准备熟腰果，葡萄干，香蕉，香草，味儿粉，酸奶，鸡蛋，黑糖，无盐奶油，苏打粉，泡打粉以及低筋面粉，烤箱180度预热10分钟，在模具上铺一些烘培纸，腰果水果干切成粗，奶油回温软化备用，准备一个盆子，把奶油软化拌均匀，加一些黑糖，再加一些香草精，肉桂粉，彻底搅拌好，把鸡蛋分两次加进去搅拌均匀，香蕉的皮去除掰成小段放进去，用打蛋器搅拌好，酸奶和粉类分两次加进蛋黄糊当中搅打到没有颗粒状，然后再把果干丁以及腰果丁放进去，用刮刀混合，然后再倒进模具当中轻轻的震几下，把里面的空气震出来，放到烤箱当中用180多考40分钟，烤10分钟左右的时候取出来，用刀子在中间划一刀，这样就可以产生裂纹，最后的10分钟，改成上火让表皮上色，如果表皮已经上色就盖上铝箔，避免表面烤焦。
还可以做酸奶水果杯，可以在碗里面添加一些自己喜欢吃的水果粒，然后再和酸奶混合，所有的食材全部都搅拌好以后盛到一个好看的碗里面来吃就可以了，这样可以让食物看起来更加的美味，喝一些酸奶的确也可以给健康带来很大的好处。
上面介绍的就是酸奶做饼的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，酸奶做饼的方法还是非常简单的，酸奶还可以和其它不同的食材搭配，做成不同的食物来吃，不管是甜点还是水果沙拉都非常健康。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
乳饼适量 相应的配菜、配料，如鸡蛋、红糖、蚕豆米、火腿等适量
乳饼的吃法的做法步骤
1.?这就是乳饼，很像豆腐。是用纯山羊奶做的，也有用牛奶做的。我的这块，是一个学生送的，自己放羊，自家挤奶，自家制作，绝对环保。超市里有真空包装的，但口感、奶香都赶不上。共给我五块，但我在宿舍，没有冰箱，存不住，就送了同事四块。
2.?吃法一，乳饼用线勒成片（用刀切会粘刀，还容易碎），打上一个鸡蛋，撒上适量红糖，蒸六分钟。鸡蛋熟了就行。这是我最喜欢的吃法，做早点，半天的能量够了。如果再有一点甜白酒就绝了，不仅美味，还催奶，适合坐月子的人吃。
3.?乳饼、甜白酒、红糖
4.?乳饼，甜白酒，鸡蛋，红糖
5.?吃法二，油煎一下，撒糖撒盐随心。
6.?吃法三，乳饼切条或丁，打个蛋，煎成饼，也是甜咸随心。
7.?吃法四:夹上火腿片蒸。
8.?吃法五：培根乳饼。这是中西合璧的吃法，乳饼挖掉一块，放上一片培根，裹上蛋糊，油炸。
其他吃法，以后有图陆续补上。
9.?火腿丁蒸乳饼
小贴士
我是在宿舍做了这几种，条件简陋，做得不太好看。没有冰箱，存不住，赶在两天之内吃完，好几种吃法没有。以后再做，陆续添加，把菜谱补充丰富一些。
