简单香喷喷的豆渣糯米饼的做法步骤
1. 一次打豆浆余下的豆渣放盆子里,再打如一个鸡蛋。用手和匀。加入豆渣同等分量的糯米粉,大概250g.继续和匀。
2. 和匀豆渣和糯米粉后如果你发现还是很粘手,继续一点点加糯米粉,直到面团不粘手。这里是因为每个人过滤豆渣的时候豆渣水分留的不一样,所以要根据实际情况来加糯米粉
3. 把和好的豆渣糯米面团揪一小块,放在手心搓成小圆团,再用双手压扁。如此重复,就做成了一个个小扁饼子,小饼子比手心稍小,厚度大概是手掌厚度的一半。小饼子先放面板上。平锅烧热倒少许植物油,油
热后放入小饼子,煎到两面金黄就好啦
4. 喜甜的可以在饼表面撒少许白砂糖
5. 香喷喷又好吃,外脆里嫩超级好吃还不油腻
面饼子的做法，豆渣玉米面饼子怎么做好吃
1.从豆浆中滤出豆渣。
2.豆渣放凉后用干净纱布包起来，用力挤出豆渣中的水分。
3.玉米面里倒入滚开水，边倒入并用筷子搅拌。这时候能闻到浓烈的玉米面特有的芳香。
4.开水可让玉米面糊化，这样玉米面就具有了黏性。糊化后的玉米口感细腻，也就是俗称的“不剌嗓子”。
5.把火腿切成小粒。
6.菜叶洗净后切碎，调入精盐拌匀。
7.玉米面放凉后揉匀，放入豆渣、火腿丁、菜叶。
8.揉匀成湿润的菜团。
9.把菜团分成等比例的小份儿，分别揉匀按扁成小面饼。
10.饼铛加热，把做好的面饼码放在饼铛里。
11.煎成两面金黄。
12.用烤箱烤面饼，外焦里嫩口感会更佳
玉米豆渣饼
主料
玉米面100g 黄豆渣50g 鸡蛋1个 韭菜少许
玉米豆渣饼的做法步骤
1.?做纯黄豆豆浆剩下的豆渣
2.?加玉米面
3.?韭菜切碎，加一个鸡蛋搅拌均匀
4.?用手做成饼状
5.?饼铛烙至两面金黄
6.?多吃粗粮，有益健康，开饭了哦
