你好，
食材用料
鸭肉?300克相克食物
土豆?3个相克食物
姜?小块相克食物
油?适量
酱油?适量
蚝油?适量
盐?适量
料酒?适量
鸭肉焖土豆的做法
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1.清洗干净、鸭斩件、姜去皮切片
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2.土豆去皮、清洗干净切块
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3.热锅放油、放姜、鸭肉爆炒片刻、炒至鸭肉变色
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4.放蚝油、酱油、料酒、翻炒片刻、炒至鸭肉上色
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5.放土豆、翻炒片刻
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6.一次性加够清水、以浸过土豆为佳、大火煮、煮至汁浓
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7.放盐、翻炒几下即可
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8.成品
小贴士
鸭挑选嫩鸭、不然煮的时间很长、一次性加够水。
望采纳，谢谢
